第二卷：廚王爭霸 第122章 大寶劍獅子頭！[第1頁/共4頁]

“要不，我們嚐嚐獅子頭？”林母和林父對

喬智嘿嘿一笑，“寶貝的寶，刀劍的劍。”

沈賢固然長得醜，但脾氣挺不錯，常常在一起，漸漸風俗與他的相處體例――大不了，不看他便好了。

刀工、勺功，另有火候。

特彆是第二塊沾了清澈的鹵汁以後，他的食慾完整翻開。

“那叫網紅獅子頭？”沈賢在取名上冇有任何天賦。

煮製時加大了白芷的用量，使菜品具有濃烈的白芷味道，還具有必然的保健服從。

喬智研討那份禦廚傳承的時候，《藥膳》部分提到了能夠入菜草藥的分量。

喬智和沈賢破鈔了整整一下午，終究完成了獅子頭的創新版本。

“大保健？”沈賢臉都綠了，“會不會太赤裸，被封殺？”

前人的身材本質與古人已經大不不異，喬智對用量有改進、完美。

喬智和沈賢比來這段時候常常在一起研討，必必要定下幾道食堂的招牌菜。

喬智本來籌算勸沈賢，冇想到他聘請本身合著菜譜。

喬智摸著下巴，深思很久，“藥膳顯得太嚴厲，我們麵對的主顧，以年青人居多。提到藥膳，會勸退很多人。”

安梓夏欲哭無淚，感受此次又冇有縱情！

沈賢抓耳撓腮，本來就醜得古怪的那張臉，更加可怖。

他們已經嘗試了起碼五種獅子頭的做法，每次周衝都作為小白鼠咀嚼了，感覺每次的味道都差未幾，但喬智和沈賢感覺還是不敷完美，推倒重來。

林萍難堪地望了一眼安梓夏，父母的行動讓她挺不美意義，本來那麼矜持，成果放開胃口，底子不包涵麵。

獅子頭和文思豆腐一樣，一樣講究刀工。

嗯，彷彿是個不錯的重視喲！

但鹽水老鵝完整顛覆了林父對鵝肉的印象。

在醃製的過程中，選用便宜的淮鹽，將搓好淮鹽的老鵝入壇密封，操縱沸水與冰水的溫差，以及風吹使鵝肉皮變脆，口感更佳。

林母一開端也是架空的，但成果跟林父一樣，欲罷不能！

分歧於製作魚丸、肉丸，切忌用絞肉機將五花肉絞成茸，而是一刀一刀切出來的。

喬智在食堂裡正在與沈賢切磋創新獅子頭的不敷之處。

“我感覺口感略微完善了一點。”

說是刀法，卻有劍法的邃密，用“寶劍”描述，倒也直觀。

有種上頭的感受！

光靠不竭地炒作，操縱流量吸引新客戶，這類體例隻能是權宜之計。

“我就是個大老粗，那裡有本領寫菜譜呢？”沈賢曉得本身幾斤幾兩重。