第二卷：廚王爭霸 第098章 一個暗著作死，一個明著作死！[第1頁/共4頁]

三頭宴，此中“一頭”輸給喬智，即是整桌宴席的靈魂，就呈現題目。

至於譚震，他也冇有需求過分沾沾自喜。

切出來的豆腐絲，放到水中，是為了將石膏味稀釋，從而使得豆香味更加凸起。

而淮香酒樓的後廚，包含陳明在內，冇有一人能完美地製作這道菜，是以終究不得不放棄。

郝旺在交叉過程中，起了一口鍋，開端製作獨家高湯。

宋恒德在陶新晨被撤職以後，勝利地被打入冷宮，這意味著淮香團表現在已經進入全新的期間。

本身前段時候手上有傷，冇有敢為徐鶴翔製作這道菜。

辨彆在於，郝旺的作死法，比較埋冇。

三頭宴的主菜，仍然是精華地點。

霎那間，空曠的園地傳來陣陣的切菜聲。

當他將豆腐絲抄起來放到裝滿水的唐瓷海碗中，用筷子和順的悄悄撥弄以後，全部比賽園地頓時響起一陣驚呼聲。

大師都下認識地在拿郝旺和喬智停止對比，兩人一個排在首位，一個緊隨厥後，他們能夠當選前十八名，必定冇有太大的題目。

豆腐絲全數切完後，一起粘黏擠在砧板上麵，還看不出詳細的形狀。

高超的廚師有充足的經曆，曉得甚麼樣的食材，需求用甚麼樣的技能，才氣包管萬無一失。

評委席中，龔發超眯起了眼睛，郝旺正在做淮南菜係的典範名菜：文思豆腐。

郝旺正在措置嫩豆腐，他的刀速很快，一秒鐘能達到三四

即便宋恒德跟從本身多年，她也始終對宋恒德留不足地，不會將統統的權力交給他。

郝旺已經將湯起鍋，放入專門的器皿當中。

攝像師見喬智這裡冇有甚麼看點，將重視力放在隔壁郝旺那邊。

陶南芳走到演講台前，托了托眼鏡架，緩緩說道：“本年是淮香個人創辦的第八十年，陶家從一個很不起眼的小吃鋪做起，一步步地穩紮穩打，到現在在天下具有九百多家門店的大型餐飲個人。

因為時候有限，不答應外帶任何食材，郝旺隻能采納大火烹調，爭奪在最短時候內，將高湯製作而成。

陶南芳身邊冇有那種值得信賴的火伴。

而，喬智是明著作死！

淮香個人悠長以來，吸納了大量的國度頂級廚師插手我們。我們也一向正視青年廚師的培養，因為餐飲行業最首要的是做出來的甘旨好菜，是否能獲得消耗者的喜愛。而甘旨好菜的源泉，來自於每一名淮香廚師的技術。

當然，評委們不但以為郝旺在作死，也以為喬智在作死。