第四十章：燒烤作料[第1頁/共3頁]

如此，綺果就安排了擺攤的事件，這件事情就全權交給了趙嬸和古茂，古玲兒。

綺果感覺美滿是華侈，搭個棚子做個露天的燒烤更好不是，今後有錢的去後院，冇錢的在前院。

那種車子都是用三輪車改裝的，不過這個端賴手推，或者能夠架上驢子。

吃完後都說比古玩羹好吃，就連不太會吃辣的古盛都吃了很多。特彆是涮羊肉，常日不吃羊肉的人都感覺如許的羊肉好吃，冇有腥膻的味道。

略微扣問了一下技能，趙氏就將燒烤的活計攬了過來，她長年掌廚，對於食品的生熟環境很清楚，她燒烤的時候，綺果在鐵板燒那邊做了一個手抓餅。

明顯被辣的噓哈噓哈的還是忍不住多吃幾口，古樓更是拿了一罈酒喝了起來。“痛快，這類燒烤當作下酒菜公然合適。”

“無事，實在這些東西我都要教給趙嬸幫我的，畢竟我也不成能一向親力親為。”綺果表示她但是要當甩手掌櫃的。

“是啊蜜斯。”趙氏點頭。

弄好了醃製料，撒料，她還將辣椒醬也加工了一下，增加了一些香料，畢竟燒烤的辣醬和常日吃的並不一樣，除了辣椒粉，辣醬對於燒烤來講也很首要，特彆是蔬菜類這些不醃製的。

“我也來。”白苗和趙氏一樣，之前避開現在上前來。

擺攤的日子定下來，是三天後，三天後這邊的花樓有個花魁推舉的活動，非常熱烈。

“不過，你們先點上炭火，我去弄一下醃製用的配料，不曉得有冇有雞肉，蔬菜之類的？”

再看了一下燒烤的處所，一個是烤架，一個是鐵板燒，四周都由鐵片包裹的木料，不消擔憂會著火。

綺果一看，發明是一輛做工邃密的手推車，固然是木製的，不過該用上鐵的處所一點都冇有省，完整不必擔憂會不謹慎著火。這類車子看上去更像是鄉間每天推出去擺攤的那種燒烤車。

“蜜斯，這個讓我來，哪能讓你脫手。”開口的是古叔的老婆趙氏。

不過想到火屬機能量，她感覺有需求扣問一下大夫，甚麼樣的人體不能吃這個，到時候出了題目那可就費事了。

至於古盛，固然是奴籍，不過卻有一種讀書人的狷介，幸虧他另有自知之明，讓他當個賬房先生也無所謂。

而木簽他們已經做好了，肉需求醃製一下，而蔬菜則是能夠直接串成串。

彆的，綺果還教了趙氏用杏仁給牛乳去腥的體例，以及製作酸奶的體例，這些都是末今後她學的，畢竟她也算是個吃貨，除了酸辣的，零食飲料之類的還是喜好酸甜的。