第34章 開課[第1頁/共3頁]

藍教員雙手提了提褲腰，笑著說：“國度富，老百姓富，又冇有武力，就像街邊上擺著一個明白饅頭冇人看著一樣，誰看著不想咬一口，對不？好，我們來講廚師。為甚麼說廚師發源於宋呢？因為在宋朝之前，冇有炒菜，都是用煮的，也就是燉。甚麼亂七八糟的洗吧洗吧剁吧剁吧往鍋裡一扔，放點鹽，熟了就吃，那能叫廚師嗎？不過我們現在來看哪，在宋朝之前的廚師那是真好乾，會放鹽就行了。”

空蕩蕩的大街上轉眼工夫就被自行車大潮給填滿了。男男女女老長幼少，穿戴各種款式各種色彩的衣服擠在一起，順著馬路漸漸往前走，鈴聲人聲響成一片。

小偉點了點頭，前後看了一圈，課堂裡坐了有七八十人的模樣，大部分都是十幾二十歲，也豐年紀大的，隻要五六個，另有幾個女的。

他把手裡拿著的書放到講台上，咳了一聲，往台下看了看，說：“我姓藍，是這個禮拜的教員，首要給你們講一下廚師的根基知識，包含質料的熟諳，挑選，措置體例，另有刀功的根基知識。不要藐視這些根本知識，萬丈高樓高山起，冇有根本如何學也是白搭，但願同窗們當真聽，不懂的舉手問。大夥都是費錢來的，花的是本身的錢，對吧？”

明天不曉得為啥夏富強他們也冇過南湖這邊來，小偉也冇多想，歸正地點都說了，人家想來就來，不想來也不至於求著他們來吧。

“廚師這個職業發源於宋朝，南宋。同窗們都曉得腐敗上河圖吧？唉，那就是畫的南宋，是我們中國當代汗青上貿易最發財，群眾最充足的一段時候。南宋富到甚麼程度呢？冇人從戎了，老蒼內行裡都有錢，誰去乾阿誰，對不？然後就被滅國了。”

這是廚師班本身編的課本印刷出來的。

“我們中國人哪，我說的漢族啊，最開端呢都住在黃河邊上，就是現在HNHB那一塊，當時候中國就那麼大，以是那邊叫中原。厥後漸漸人多了，出產力生長了，就開端往外分散，漸漸把其他處所的人融會出去，地盤就大了。像長江邊上的巫族，現在也是漢族，對吧？中醫分為中藥，針炙和按摩三種首要醫治和調度體例，中藥和按摩是黃河這邊的，就是中醫的根柢，針炙是長江這邊的，是巫文明，包含中醫裡本來有種回祿術，用現在話來講就是跳大神，這也是巫文明，從長江邊上傳過來的。”

早上起來，這個天下是屬於自行車的。

他笑嗬嗬的，不時的抬手攏一下頭髮。他腦袋中間的頭髮已經快冇有了，邊上留的很長，橫著梳過來，蓋在腦袋中間。