第六十九章 集思廣益[第1頁/共5頁]

陳氏問道：“大嫂，你感覺差了甚麼東西？”p>

“大嫂，你是籌算將栗子做成吃食賣出去？”王林遠問到。p>

藍怡點頭。p>

藍怡眼睛一亮，對啊！鹽，俗話說無鹽不香，要不要放點鹽嚐嚐？p>

藍怡想了想：“估摸是為了更好的受熱，玄色是砂子沾了糖色。”p>

“好吃，娘還要。”宇兒和大福喊道，幾個小的也是望著栗子表達劃一意義，東西公然還是搶著纔好吃啊！p>

“大嫂，我和二哥揣摩著還是到這院來弄好，我們一塊能省點力量。”王林遠將裝砂的竹簍放在地上，劉氏和陳氏手裡都帶著半袋栗子，王林喜則頂著一口大鐵鍋。p>

王二叔對毛栗子也不陌生：“田裡莊稼收成不好的動機村裡人也進山找毛栗子帶返來當冬糧，我們這邊山裡毛栗子樹未幾，傳聞再往東走幾十裡那邊很多。”p>

“二弟三弟，你們感覺呢？”藍怡轉頭問到。p>

“大嫂想到了甚麼別緻的做法？”劉氏又詰問，她的內心如貓抓普通的癢癢，恨不得大嫂從速奉告她該如何賺銀子。p>

雖說是各家分開嘗試，但是第二日一早王林喜和王林遠兩伉儷就帶著栗子和砂子等物到了藍怡家調集，三個孩子都交給李氏在家帶著。p>

“二弟，鍋就不必安了，接著用這口熬豬食的大鍋吧。”藍怡的廚房內有三口鍋，倒也便利。p>

世人點頭，摩拳擦掌地很想現在就去嚐嚐。劉氏多了個心眼，謹慎翼翼地問道：“此次我們是瞞著村裡人，還是不怕人瞧著？”p>

本日世人一言一語地議論對藍怡有很大開導。現在她推斷出糖炒栗子的香味應當是飴糖和植物油飄散出來的，但是讓栗子酥軟甜美的應當還是栗子本身的味道。她前幾次炒出的栗子乾硬應當是栗子缺水，味道不敷應當是炒製伎倆有題目。p>

“我用的是集市上買的沙糖，飴糖冇有試過。”沙糖較之飴糖甜味稍淡，比較合適藍怡的口味。p>

劉氏擺佈看看，弱聲說道：“進不去，就給栗子上割一刀唄。”p>

三日以後，百口人圍坐在藍怡家的堂屋內，盯著桌上一大盤糖炒栗子。栗子光彩亮光香味四溢，剝開以後苦澀適口，藍怡竟感覺比起當代的糖炒栗子一點也不差，吃下一顆後她暴露了笑意：“比我之前吃過的還要好吃。”p>