第十七章 商業啟航[第2頁/共5頁]

說乾就乾。武植把腦海中的知識全數變更了起來，苦思冥想，顛末幾天幾夜的畫圖、編削，終究設想出了比較對勁的蒸餾設備圖紙。武植拿著本身設想好的圖紙，四周探聽，找了個技術高深的木工譚四幫他製作。木工譚四看了看圖紙，固然迷惑不解，但顛末詳細參詳後，表示能做出來。因而，武植跟他購進質料，並高薪請他來到家裡，現場製作。

而超越三十八度以上的白酒，在宋朝境內幾近冇有，這類高度酒隻要在北邊的遼國纔有少量釀造，因為遼國地處北方，氣候更加酷寒，他們需求烈酒來禦寒。但三十八度以上的烈酒產量很少，甚為貴重，這隻要遼國貴族才氣喝得起，底子就進不到宋朝境內來，大宋朝人對此酒聞所未聞見所未見。

考完試後完整放鬆，本來潘偉已經偷偷摸摸地去過幾次瓦舍北裡，喝喝花酒，尋歡作樂，厥後見到武植都冇有進入這類場合，冇有放蕩吃苦，他也感覺不美意義了，忍痛割愛，收起了放浪形骸的心機。他年紀比武植大幾歲，卻冇有武植那麼慎重守成，他感到忸捏啊！偶然候，他也感覺奇特，這個武植的舉止言行，跟他還不到十九歲的年紀很不相稱，過於慎重老成了。

烈酒多了，可武植的口袋也逐步空了！他從故鄉帶來的六十兩碎銀差未幾用完了，幸虧潘偉從故鄉帶來的川資夠多，借用一些還能夠夠他持續折騰一段時候。

武植用的是水浴法來蒸餾酒精。當蒸酒時，先把大底鍋架在大灶台上，往大底鍋中裝上五分之四鍋水，把裝酒的酒罈牢固在立桶底部，密封好接縫，然後把立桶直立於大底鍋上，儘量不使酒罈打仗到底鍋，浸在水裡就行，部分水暴露立桶外，便於察看溫度，牢固好立桶，接上中空的竹筒，彌封好介麵使之不漏氣，竹筒中間的麻布淋上冷水，把竹筒出口伸入空酒罈中牢固好。隨之燃燒，由小娥燒火煮熱大底鍋中的水，要求她節製好火勢，不要太大，儘量使水保持在將沸不沸或微沸的狀況，保持水溫在九十來度擺佈就行。

坐吃山空。考完試，歇息幾天後，他就開端籌劃著如何在都城定居下來，他需求一些贏利的門道。

看著麵前的烈酒，武植曉得，本身總算是把高度白酒給勝利的研製出來了，至於能不能受大眾歡迎，他還是很有自傲的。

顛末幾天的繁忙，在潘偉、小娥和王二質疑的目光中，譚四終究把武植設想的蒸餾設備給做了出來。即在傳統的蒸酒設備根本上，儲存大灶台和大底鍋，去掉天鍋，立桶周徑縮小一半，高度拉長三倍，立桶底端放空，往上三寸處牢固一片中空的四周不透氣的隔板，用於牢固開口酒罈，隔板四周和酒罈介麵處都密封好，立桶頂部覆上圓形蓋板，中間留一個寸寬圓孔，契入一段中空的竹筒，竹筒內端與蓋板平齊，外端則接上一根三米長竹節打通、彎頭、內徑稍大點的竹筒，竹筒牢固好，中部綁著一段濕麻布，麻布前頭竹筒上箍上一圈鐵圈阻水，竹筒最外頭伸入空酒罈中便可。