第三十五章 學做甲魚湯[第1頁/共3頁]

“不是你方纔說的嗎？”方藝晨被他問的一愣，心想莫非本身聽錯了？

李奶奶不理睬他，看火著了，就把鍋蓋一蓋，回身回了右麵的屋子。

就這麼的一個教一個學，二非常鐘後，一隻甲魚被剁成了小方塊，裝了一小盆。

方藝晨很想跟這為老爺爺說，不要在說了，本來還冇感覺的，讓他這麼一說，她看菜板上的甲魚彷彿都冇那麼香了。

啊？甲魚還需求扒皮嗎，她覺得跟魚一樣，清算好扔鍋裡就行了。

“我說了嗎？”冇鬍子老頭回想了一下，不記得了，算了，“他們倆你都曉得姓了，小丫頭可不能厚此薄彼啊，我姓何，記得今後叫我何爺爺啊。”

“嗯，何爺爺好。”方藝晨靈巧的跟他打號召。這下她算是把這裡的三個白叟都認全了，等以後打仗多了，她這才曉得他們的名字，李奶奶叫李雪嵐，本年66歲，何爺爺叫何永誌，本年六十四歲，曾爺爺叫曾文成，彆看他滿臉鬍子，實在他是三小我中最年青的阿誰，他本年五十七歲。

“哎呦，都燒下水了！”冇鬍子老頭一看灶台已經燃起了火，就笑了，這老太太，整天就板著一張臉，實在心比誰都軟。

何爺爺早就拿著一盆涼水在那等著了，甲魚肉倒進盆子後，他就伸手幾下子把它們洗潔淨撈出來備用。

“再有，如果在內裡再放一隻烏雞或者是鴿子，那滋補的結果就更好了。”李奶奶在蓋上鐵鍋蓋子的時候感慨了一句。

“行了，我的事情做完了，上麵還得你李奶奶脫手啊。”何爺爺笑嗬嗬的洗了洗占了血汙的手。

方藝晨學的也很當真，畢竟今後還得希冀著它省錢呢。

方藝晨抿嘴，她也是一刀下去，就是血都噴濺出來了。

鍋裡的水再次翻開後，李奶奶就順次往內裡下紅棗枸杞和黨蔘。

“現在前提不準予，以是我做的這是最簡化版的甲魚攝生湯，如果有前提的話，在湯滾蛋後，倒點高濃度白酒，會讓這個的湯味道更加濃烈，並且酒精會讓藥材的藥性更好的滲入到湯水內裡。”

洗潔淨鍋後，又燒了鍋開水，李奶奶這才把洗潔淨的甲魚肉又下了出來。

“嗯，我曉得了，我感覺李奶奶，方纔見到的曾爺爺，另有爺爺你都是好人。”方藝晨是時候拍了記馬屁。

“最好要用沙鍋燉，但是現在隻要鐵鍋，拚集吧。”

方藝晨搖點頭，前次把血濺一地，應當不算會殺吧。

“撈出來後，雙手快速的在它的頭、腳、尾巴、肚子這邊擼一下，皮就很輕鬆的下來了。”