第四章 大骨湯[第1頁/共3頁]

另一邊，王姓廚子舀了一大勺油在鍋裡，鍋上麵的灶台裡塞了滿滿的柴火大火加熱，廚子把切好的薺菜粒抹出來，王姓廚子用鐵勺煸炒了幾下，嚷道：“快，豬肉下鍋。”那邊廚子就趕快將豬肉丁碼好扔進鍋中。廚房裡一時飄散著薺菜炒豬肉的鮮香，趙蘇蘇喜好吃薺菜不是冇有事理的，薺菜就是一個字，鮮，非論是和豬肉一起炒還是和蝦仁一起炒，都鮮的讓人連舌頭都想吞出來。

“哎，小主子也是難為我們啊，也不曉得這些菜能不能吃。”王姓廚子裝模作樣的說，一雙紅色眉毛跳了跳。

十多個廚子麵麵相覷，然後齊刷刷的“咕嘟”一聲嚥了口口水。

“薺菜炒冬筍，這個簡樸。”一個紅光滿麵的胖廚子嗬嗬笑了兩聲，主動要求來做這道薺菜炒冬筍。

趙蘇蘇從肚兜裡抽出本身早就籌辦好的一張紙，這是她讓阿爸幫她寫的一張食單，趙蘇蘇兩隻蓮藕似的小嫩手謹慎翼翼的捧著這張紙遞給王廚子。“爺爺，這是阿爸幫我從書上抄下來的菜譜，就照著這個做吧。”

“咕嘟——”就連熬湯的廚子本身也忍不住了，拿起一把大勺子在鍋裡狠狠攪拌了幾下，濃濃的香味就伸展開。

“那我就來做這道冬筍野菇大骨湯吧。”另一個廚子出聲說。明天的野菇湯就是出自他的手，煮好後他也痛喝了好幾碗，實在是鮮美非常。以是他不像彆的廚子那樣感覺小主子是一味在混鬨，或許小主子就是天賦異稟呢，這良庖子樂嗬嗬的想到。

很快，這道被資格最老的王姓廚子評價為“絕了”的冬筍野菇大骨湯就呈現在了趙世榮他們的桌上，一同上桌的另有趙蘇蘇點名要吃的鹹肉菜飯、薺菜炒冬筍。

“王老說的是。”

“是啊，我們做廚子的，收仆人家的錢，必定要為主子們辦事啊。”

王姓廚子接過來看了看，麵上有些古怪，不過到底甚麼也冇說。趙蘇蘇走後，一群人湊過來看這張票據，廚房裡一下顯得有些喧鬨。

王姓廚子笑著搖了點頭，說：“彆管能不能吃，小主子要吃的東西，就算不能吃我們也得給她整能吃囉！”

王姓廚子大手一揮，說：“我們這些做廚子的，當然要包管主子們的飲食安然。”他頓了頓，掃了一眼圍在他身邊的廚子們的神采，笑嗬嗬的說：“照我說，不如大師一人飲一碗湯，看看這湯能不能喝。”

“爺爺，你們做飯了嗎？”趙蘇蘇挪到一個頭髮斑白的老廚子身邊，仰著小臉眼巴巴的看著他。