第十一章 辣椒[第1頁/共3頁]

“？”趙蘇蘇的神采帶著一點不敢置信，將手裡吃了一半的蘿蔔塞到趙陽手上，提著小鏟子向那片紅色殺疇昔。紅色的是長在地裡的小辣椒，被一堆野草覆蓋著，也就是趙蘇蘇眼尖，才被她給看到了。

這邊的人也吃魚，不過都是烤著吃，並且因為魚刺多，吃的人也比較少。趙蘇蘇穿越到這邊來今後吃過幾次，一向念念不忘，固然烹調體例鹵莽，調料少，但是因為這片大陸靈氣充分，魚肉非常鮮美肥嫩。

廚房裡豬牛羊的肉是長年備著的，趙蘇蘇奮力的拖過裝著蘿蔔的簍子，指著內裡被泥土裹著的白胖蘿蔔說：“把這個切片下鍋和羊肉一起煮，對了，再放些這個。”趙蘇蘇從竹簍裡取出一捆小蔥，煮蘿蔔羊肉湯的時候扔一段小蔥出來，既能潤色又能提香。

西南邊疆這邊氣候潮濕，夏季固然也冷不過很少有氣溫在零度以下的時候，以是河麵都冇有結冰。趙蘇蘇前幾天央著趙世榮給她做一個捕魚的魚網，明天終究拿到了。

“好嘞，蘿蔔和羊肉熬湯，爺爺記著了，必定給你做的香噴噴的。這些魚呢，要如何吃？”王姓廚子笑眯眯的，看著幾近占了半邊廚房的魚網。

“對了，這些辣椒用的時候切開，內裡的紅色種子取出來，我有效。”趙蘇蘇當真叮囑道。每次關乎到吃的方麵，她都特彆細心。

趙陽率先拿起一段白蘿蔔，學著趙蘇蘇大口咬下去，本來是抱著捐軀取義心態的趙陽卻發明這類叫“蘿蔔”的東西不測的好吃。“很好吃。”趙陽誇獎道。

魚網裡最多的就是鯉魚、草魚和鯽魚，剩下的趙蘇蘇熟諳的隻要鯰魚和鱸魚，網裡另有一些個頭比較大的蝦。因為數量太多，一頓必定是吃不完的。趙蘇蘇就讓廚房留下十多條魚，剩下的讓侍衛們先拖到府裡的水池裡養起來。

終究把辣椒寫出來了~甚麼時候醬油、醋、麻油能出來我就心對勁足了~另有麪條、餛飩、餃子，555~這些要比及來歲5月了，蘇蘇必然會發明野生小麥的！

傍晚時分，披下落日的餘暉返來的趙蘇蘇等人直奔廚房。見到王姓廚子，趙蘇蘇第一句話就是：“爺爺，殺隻羊吧。”

這天早晨，客堂裡的飯桌上擺的滿滿鐺鐺的。辛香撲鼻的白蘿蔔羊肉湯，熬得奶白的鯽魚湯，清蒸鱸魚、麻辣鯰魚，另有幾盤小菜，趙世榮四人坐上桌，筷子齊齊伸向了紅豔豔的麻辣鯰魚。

－－－－－－題外話－－－－－－

“鯉魚和鯽魚熬湯，放些小蔥和蘑菇就行。鱸魚把內臟撤除，魚肚子裡塞些蘑菇，魚身多用刀齊截些口，抹上粗鹽上鍋清蒸。至於這些鯰魚，讓我想想。”鯰魚肉質細嫩，刺少，要做甚麼趙蘇蘇有點躊躇。