第17章 東廠督主曹煥淳[第1頁/共3頁]
“哦。”
小桃紅從哭腔逐步竄改成了抽泣,說一句哭一聲,到最後眼淚都啪嗒啪嗒地往下掉。
“真的?”
很快,在淩川的唆使下,小桃紅拿著鍋鏟不竭攪動鍋裡的黃色溶液。
淩川將已經晾涼,並且已經結塊的第一盆成品從盆裡摳了出來。
真甜,這比黑糖飴糖可甜很多了,本來白糖這麼好吃啊,怪不得陛下養傷的那段時候裡,總喜好喝糖水呢。
“我還信了你的大話,給了你五百兩……”
小桃紅還是不敢置信,而淩川也有些心虛,畢竟這盆黃水的色彩太黃了點,煮乾了水分就能變成紅色的結晶體?學五渣表示他也很思疑。
“你嚐嚐,甜不甜?”
淩川在他腦袋上悄悄一拍:“腐敗還冇到呢哭甚麼哭,這發酵纔是第一步,前麵另有很多工序呢。”
一大早,淩川就拉著小桃紅和老曹來到西配房門前,在走廊上,一字排開五個盆子。
淩川也嚐了嚐,這東西看起來就像他曾經買過的古法冰糖,完整冇有端莊白糖冰糖的色彩都雅,但是味道卻冇甚麼不同。
老曹擺擺手:“老了老了,不如疇前了。”
老曹張大了嘴,這要按本身之前的脾氣,一掌就把淩川給拍死。
“廢話,我但是投了五百兩銀子的,能不嚴峻嗎?”
“你做的?”
淩川也不管他,持續敲,一旁的老曹看不下去了:“你這要敲到甚麼時候,還是我來吧。”
看起來無甚辨彆,小桃紅兩邊的嘴角都往下撇了。
一全部上午的時候,五盆黃泥黑糖水都製作結束,不過除了第一盆晾涼以外,彆的四盆還得好一會兒才氣好。
小桃紅還是有些躊躇,畢竟之前那黑黃黑黃的模樣,實在跟那啥有點像。
這五個盆子是淩川用了分歧的配比,發酵製作的白糖,能做到哪一步,夠不敷甜,夠不敷白,就看明天了。
淩川冇理睬她,把棉布疊了好幾層,朝老曹一挑下巴:“老曹搭把手,你倆撐開這張棉布。”
淩川白眼一翻:“行行行,你是投資人,你聲音大,不過你彆拽著我胳膊行不可。”
這五個盆都蓋著好幾層的蓋子,揭蓋的時候淩川都冇有多衝動,倒是一旁的小桃紅,攥著淩川胳膊的手都有些顫栗了。
淩川點了點頭:“碾碎就是白糖了,你去拿個碾子來。”
淩川把第一個盆的蓋子揭開,內裡是一坨醬黃色的東西,看起來乃至有些噁心。
直到棉布上麵衝出來的水冇有一點色彩,淩川才停手,看向將近裝滿的水桶。
小桃紅剛暴露笑容,就被淩川的一個白眼瞪了歸去,從速顛顛兒地跑去生火去了。