72.第72章[第1頁/共4頁]

卓璉將頰邊的碎髮綰了綰，低頭笑道：“娘彆擔憂，我這不是冇事嗎？您既冇有生出曲解，卓家的奸計也冇有得逞，他們之以是這麼急著對於我，隻是為了獲得酒坊中的知名井罷了。”

運營酒坊這麼多年，最根基的工序桓母和福叔還是清楚的，在拿酸漿浸米前，必須先在鐵鍋裡加上蔥、椒、油、麵，煮沸六七次，才氣投入利用。作為廚子，福叔對火候的把控可謂頂尖，煎出的漿水濃白，酸氣撲鼻。

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到了下午，桓慎前腳剛返來，林父後腳便登門拜訪，手中拎著一串臘肉，另有一個紙包，也不知裝了甚麼。

泥人另有三分土性，桓母脾氣雖柔，這會兒也動了怒，將曲餅放在竹籃裡，疊著眉道。

說出去的話，潑出去的水，卓璉必須竭儘儘力將酒釀好。製曲、造酸漿，各種工序她都親力親為，恐怕弄出忽略。

卓璉把米倒進甕裡的同時，福叔桓母手裡拿著木杵，緩慢攪動數百下，米粒變得更加光燦光滑，酸漿也浸入米心中，這才用草蓆將陶甕蓋起來，免得熱氣流失。

卓璉本來籌算多曬曲餅，再開端釀酒，但卓家人已經看中了知名井，接下來也不曉得會使出如何的手腕，她隻能加快過程，以求在汴州站穩腳根，不再像砧板上的肉普通，任人宰割。

看著額角滲汗的婆婆，卓璉輕聲說：“這兩天不會下雨，我們曬一曬曲餅，後天把火炕燒起來，碾碎酒麴，放在炕上烘乾。”

桓家式微前，有一年桓父讓人從南邊捎了荔枝，暗紅的殼子悄悄一捏就會裂開，瑩白細緻的果肉暴露來，水津津的，幾近透明，這雙手就像當時的荔枝，挑不出任何瑕疵。

“慎兒，是我對不住你，她們母女幾乎鑄成大錯，現在被我送到了鄉間，過上一年半載接返來，也能磨磨性子，不至於再被財帛眯了眼。”

先前她跟福叔包管過，如果此次釀酒失利，便再也不會踏足酒坊半步。

讀書人多數狷介，林父也不例外，他整小我都快被慚愧淹冇了，一張臉漲成了豬肝色，將沉甸甸地竹籃放在磨盤上，好半晌都冇再開口。

再過不久就要入夏了，氣候酷熱，用五分酸的漿水最為合適，卓璉邊嘗邊讓福叔添水，驀地道：“夠了。”

“錯的是林家母女，而不是先生，您又何必送東西過來？快拿歸去吧。”

腦海中的影象奉告她，卓家酒坊中賣的最好的酒水叫清風嘯。

但才過了短短半個月，她已經將桓母視為真正的長輩，宿世她冇有感遭到母親的體貼，現在有人對她好，卓璉非常感激，恨不得十倍百倍的酬謝。