第28章 鹵豬下水[第1頁/共3頁]

“也好，辛苦娘了。”顧雲喜說道，又看向陸建川。

看著顧雲喜拎著東西進廚房，陸建川看著她方纔跟陸清清的互動那麼密切，撇了撇嘴，她跟家裡人都很靠近，除了跟他，感覺內心有些不是滋味。

她籌算一份賣一文錢，不過，賣豬下水還得籌辦些容器，家裡的碗能夠不敷用。

陸建川有些臉紅，頭一回被女孩子如許誇，倒是有些不美意義了，撓了撓頭說：“你多試幾次，很簡樸的。”

公然，顧雲喜是個有福分的，娶了她，阿川都竄改了很多，家裡也開端旺了起來。

“好。”等大火燒開鍋裡的湯，轉小火持續熬了差未幾一個時候，直到濃烈的香味飄出，鹵水這纔算是熬好了。

不過，陸建川感覺有些奇特，顧雲喜不是從小在家做很多活計的嗎？如何連燃燒都不會？想到這，他的獵奇心更重了幾分，這真的是東坡村的顧雲喜？

說乾就乾，顧雲喜心想，那就明早去賣豬下水嚐嚐。

顧雲喜跟何氏、陸清清則是將這些竹子用勺子挖淨，淨水洗潔淨晾著。

“這個彆例我看行！”如何忘了，公爹但是做過木工的，做幾個竹筒碗，對他來講也是小意義。

顧雲喜不會燃燒，正憂愁呢，想著要不要喊下陸清清過來幫手，陸建川就走了出去。

陸老爹鋸完了竹筒，又跟陸建川在一邊削著竹簽。

何氏看著大兒子這麼主動，內心感到非常欣喜。要曉得，自從他腿傷了以後，整小我一整天都是沉默的，很刺耳到他主動開口說話，而現在竟然主動說話，還主動幫手了。

顧雲喜心想，可惜冇有雞架子骨，不然鹵水會更香。

“安安，你慢點吃，鍋裡但是另有很多呢！”顧雲喜看他吃得歡，也很高興，但是又怕他噎著，溫聲提示。

鹵豬下水的骨頭湯昨晚就已經熬好了，顧雲喜把豬骨湯倒進鍋裡，又偷偷加了一些靈泉水，放入香料。

冇想到，顧雲喜廚藝這麼好，這豬下水，的確比肉還好吃！陸家人都感覺，如果做了去鎮上賣，必定能賣好代價。

“娘，嫂子把豬下水鹵煮了，很香是不是？”陸清清滿臉歡樂，大聲迴應何氏。

接著，她把豬下水切成小段倒入鍋中，又倒入一瓶黃酒，加了適當的冰糖、適當鹽跟少量醬油，大火燒開，以後又轉小火煮一個時候。

何氏跟陸老爹洗了手，讓陸清清去喊陸建安返來用飯。

一家人坐下，陸建安看著那盤豬下水，第一個下筷子，夾了一塊，立馬又夾第二塊，嘴裡都塞得滿滿的，含混不清地說著：“唔，好吃，好吃。”