第54章 姑嫂齊心創美食[第1頁/共3頁]

“咋？啥主張？”

趙淑梅笑道：“那就不改了，就照著這個去炒製？”

“先試一點點。”

沈清西：“真的假的？這麼香你說冇用多少油？”

還真彆說，在院子裡轉轉悠悠還真讓沈清念發明瞭好東西。

沈清念忍不住重申：“爹，我們可不是瞎弄，這是為著給衛明哥路上吃才弄的。”

除了味精以外，沈清念還買了些蝦米瑤柱甚麼的，本省有臨海都會，這些東西代價不算貴。

沈清念笑著牽起大頭的手：“大嫂你彆說他了，我帶他去水缸邊漱口就好了。”

“大嫂你說，我們這佐料裡頭是不是就缺一股子香味？”

後代的時候紫菜和裙帶菜泡開水就能喝，這時候倒是不可，就算是省內有臨海都會，沈清念也冇吃到過紫菜。

她籌算把這些質料混一起炒乾，然後搗碎。

有了這句話，沈清念就興沖沖去洗海菜了。

幸虧有齊衛明在，買麪粉很簡樸。

姑嫂二人一嘗，都感覺味道好極了。

對於這個大兒媳婦的話，沈國華還是信賴的，當下就放心了。

把海菜洗刷潔淨後切成細條，再放進盛滿熱水的大鍋裡頭煮，不消煮到全數軟爛，就煮到八九分熟撈出來過涼水，再放到大簸箕裡頭晾乾就行。

炒製當然也少不了趙淑梅這個巧婦幫手，在炒出來的第一時候，二人就都試了試味道。

味精倒是有的，固然算是略藐小貴的調味品，但沈清念還是買了點兒。

沈清念笑道：“美味有了，現在貧乏一份辣，嫂子，我們磨點兒乾辣椒出來？”

“本來是給衛明弄的，行啊，那你們持續，多用點油也冇乾係。”

話音還式微下，他腦袋上就被沈國華拍了一巴掌。

說乾就乾，沈清念拿了海菜就去找趙淑梅。

嘗過味道以後，趙淑梅皺了皺眉頭。

“好，辛苦大嫂了。”

把麪粉做成麪條再變成便利麵的過程實際上並不費事，費事的是麪條烘乾步調以及麪條的配料包。

姑嫂二人伴跟著兩個娃娃在院子裡各自忙活玩耍，等早晨老沈家世人回到家的時候，頓時都傻眼了。

一屋子的人都哈哈大笑起來。

沈清念撒嬌：“爹，你就吃吃看嘛，我包管這個絕對好吃。”

趙淑梅笑著搖點頭：“辛苦甚麼？這佐料如果做出來了，轉頭我們本身也便利，吃啥不敷味了放一點兒，必定老香了。”

上輩子的便利麵佐料包內裡有各種百般的調味料，在這會兒，這些後代常見的調味料卻少之又少。

麪粉返來以後，沈清念仰仗著影象當中的步調跟趙淑梅說了個大抵，趙淑梅也很通透，很快就把麪條摸索了出來。