第三十八章 脫胎麒麟[第2頁/共4頁]

說到這，劉恒翔略微頓了頓，似在給那些廚師記下來的時候，然後接著道：“　起首將鴿子，小母雞，乳狗，豬肚，都洗濯潔淨，然後將人蔘塞進鴿子的腹內，將鴿子塞進小母雞腹內，將小母雞塞進乳狗腹內，最後將乳狗塞進豬肚內，用線將豬肚縫好，要一個一個的漸漸來，不要急，塞的時候行動要小，行動太了，會甭壞了質料，

據厥後，有的人說，當時，他們冇擠的出來，但是在老遠的，都能聞到金大洲裡，飄出來的香味，當時有幾個文人，因為冇有擠的出來，而破口痛罵，一點文人的模樣都冇有，但是也有幾位穩的住的文人，竟然非常憂愁的說道：“此味隻因天上有，人間可貴幾次聞````”

一雙雙眼睛都盯著侍從，而侍從則謹慎翼翼的端著盤子，一邊走，一邊用鼻子用力的吸著，短短的間隔，大師都彷彿時候過的很慢，很慢。

另有就是烹製時火候要求非常嚴格，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後，再澆上一層光滑油亮的糖醋汁，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，口感鮮嫩酸甜，彆具特性，可明天劉徒弟讓我又竄改了這道菜的觀點，本來還能夠用油炸魚，再共同糖醋汁，真的香脆適口啊，阿誰你們其彆人再給點評吧，我也再吃幾口。”城主說完，也和張老一樣大吃起來。

“各位，‘脫胎麒麟’已經完成，請咀嚼”跟著劉恒翔的一聲大喝，大師也都從那種玄而又玄的狀況中離開了出來。

幾個廚師一頓手腳下去，幾人也累了，隨後，魁偉廚師說道：“行了，哥幾個，咱歸去吧，劉徒弟說不定已經開端了，另有，小子，今後重視，少說話，會使本身更安然些，哥幾個，走”說完，幾人留下了，被打成豬頭的陳健拜彆了。

張老，先聞了聞味道，而後夾起一塊魚肉嚼了嚼後，先說道：“酸甜暗香，刀法別緻，和平常這道菜要用的牡丹刀法不一樣，另有平常都是用草魚做主，而劉徒弟這道‘西湖醋魚’倒是以桂魚為主，這是一大創新啊，留點讓你們去說說，再讓我嚐嚐”。張老此次重視了下，隻略微點評了一下，就收口，而吃魚了。

正走著時，魁偉廚師嘴裡喃喃道：“陳健，陳健，如何這麼耳熟，哎，算了不想了，先去看演出去```”

那邊，金大洲裡，冇有人因為幾個廚師的拜彆，就落空了熱烈，相反的，因為劉恒翔的下一道菜也已經籌辦開端了，