廚亦有道

第二十章 比試[第1頁/共3頁]

再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用配比好的的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等異化而成的調味料。

“真是太好吃了,一樣的質料,一樣的措置體例,真不曉得他是如何做到這麼多吃的````”

最後增加淨水煮沸半個時候擺佈,再改用小火燜一個到兩個時候,直到狗肉入口酥爛為度,便可出鍋食用。食用時加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等調味品,也能夠直接在鍋裡把口味調好,已便利直接上桌食用。”

“徒弟,你等等我,你不要跑啊,等等我啊,徒弟,你慢點呦,```”一條山路上,一大一小兩小我不斷的奔馳著,前麵一人春秋大抵在十七八歲的模樣,前麵一人大抵在二十七八歲。

“恩,小夥子,有這份膽量很好,可就不如果花架子,冇真本領,那你今後的路```哈哈````”大師也都你一語他一言的說了起來,全部酒樓也更熱烈了。

張徒弟說完,就立即去後廚清算他的東西了,跟著他的拜彆,這個酒樓也漸漸的溫馨下來,也有人點了點頭道:“男人,能做的如許已經難為他了,但願今後再見他時,他能有所成績了吧,”

“各位,放心,我張或人,說出去的話,是不回收回的,不管卞`不管徒弟他收不收我,我都決定跟隨他去,老闆,我想我不能在幫你了,對不起,你請你能瞭解我,我們今後說不定另有機彙合作的,各位抱愧,明天讓你們見笑了,保重”。

夏季,恰是吃狗肉的好時節。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,以是有的處所叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。

而我們的張徒弟,他一向冇有做的自以為超卓的狗肉,或者說,他就冇做任何菜,因為從卞成龍的菜做好後,他就曉得,本身輸了,輸的非常完整。

“那好,那我就先開端”卞成龍冇有過量的躊躇,這不但是一場簡樸的比賽,更是把他本身押上去了,同時也是查驗他這幾年技術的時候到了。

“小子,遠來是客,你先開端吧,”張徒弟非常漂亮的說道,可那漂亮裡,不屑一顧的味道,誰都聞的出來。

“狗彆名黃耳,古時有的處所稱為地羊,列家畜之一。 俗話說:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滾三滾,神仙站不穩”。

“哼,恬躁,”說完,卞成龍也就冇再說話,拉出一條狗就宰殺起來``````。

內裡有些路過的人一聽,有人要比賽,也都出去,點了點酒水,小菜,邊吃邊看,畢竟,廚師比賽對他們來講,還是很在乎的。

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