廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第72章 第一次剪輯[第1頁/共3頁]

陸雨希看著他,不由舔了舔嘴唇。徐樂用心逗她:“我曉得你饞了。來,試一口吧。”

徐樂將方纔煮好的蔬菜放入碗底,倒入煮好的牛肉,並說:“現在,將切好的蔥段、蒜末和一些乾辣椒平鋪在牛肉上。儘量擺放整齊以便以後能夠淋上油。”

徐樂一邊說,一邊措置食材。他將萵苣切成薄片,刀法穩定而諳練。

“是啊,我也重視到了。”

牛肉切得很薄,醃製後鮮嫩,放入鍋中烹煮時會捲起邊沿。牛肉煮熟的場景特彆治癒。

然後,插手50克乾辣椒和15克胡椒粉。

熱辣的牛肉片裹著紅油,當咬下一口時,辣味充滿口腔,令味蕾舒爽非常。

陸雨希辯白道。

並且他的聲音聽起來像個小孩子,一臉當真地教著烹調體例。這類反差感讓陸雨希感到非常的成心機。

“給甜甜讀兩個故事以後就快點睡覺吧。你們一整天都很辛苦,都需求歇息一下。”說完,她回身關上了門。

徐樂解釋著。他的講授過程口齒流利,冇有任何虛假的姿勢,也冇無益用過量專業術語。不管是孩子還是成年人,都能輕鬆瞭解。

配菜,特彆是豆芽,香辣紅油包裹,陸雨希低頭大口吃完飯。

“這類烹調體例近似於火鍋底料,但更簡樸也更便利,讓你在家裡也能享用甘旨的水牛肉。並且,你親身脫手做的必然更衛生。”徐樂等候湯煮開的過程中,想起冰箱裡另有冷凍的牛肉丸和魚丸。他把它們拿出來並對著攝像機說:“這些都是手工製作的肉丸,口感Q彈有勁,我會在視頻一側加上製作體例的圖片。如果大師嫌費事,也能夠從超市采辦。”湯煮開後,徐樂將肉丸放入鍋中,然後拿起裝有醃製好牛肉的玻璃碗。

他翻開油煙機,將油加熱至七八成熱,並倒入蒜末。隨後插手辣椒油,略微翻炒一下,直到炒出紅油。

徐樂低頭享用他辛苦奮動的服從,牛肉鮮嫩多汁,讓人慾罷不能。

“我當然不會吃。我隻是替你嚐嚐味道。”

“不需求炒得太久,隻要讓香氣散開便可。這是水煮牛肉的根本香料。如果你不喜好辣,也能夠挑選辣椒辣度較低的種類,或者減少辣椒的利用量。”

徐樂之前在比賽中經常遭到讚美。他微微不滿地說:“你不能給點專業點的評價嗎?”

徐樂看著她空碗說:“鍋裡另有,你去再盛一碗飯吧?”

兩分鐘後,陸雨希端來一碗新的米飯,大口大口吃著水煮牛肉。

“再取一個小鍋,倒入適當的油,燒熱至冒煙。”

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