廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第63章 晉級五強[第2頁/共3頁]

在場的同業們中有些喝彩,有些安靜,有些妒忌。

“你為甚麼會想要做這道菜呢?”宋老爺子問道。

給了他三分的評分以後,他評價道:“肉上的腥味還冇有完整去除,上麵還殘留著一些毛髮。你應當在燉之前將其用火烤一下,潔淨一下。”

宋老爺子明白這個節目標傳統。即便評委們非常對勁,他們也隻能打9分,留一個分數給其他同業的麵子。

他的長輩們都諦視著他的神采,不敢直接說話。現場墮入到了一片沉寂當中,直播間裡充滿著問號。

他沉默了好久,才說道:“在我老婆因絕症歸天之前,她提到想吃這道菜。可惜在我做好並送疇昔之前,她已經分開了。”

這一幕當即激發了軒然大波。在線旁觀直播的觀眾們再次鎮靜起來,巴望看到更多。

“我感覺這不公允。我感覺這裡必定有甚麼潛法則!”

最後,宋老爺子拿起了筷子。

徐樂下認識地墊了墊腳尖,神情當真。

評價一向持續到徐樂之前的第19位選手,他們做的是紅燒豬蹄和冰麥茶。彷彿與主題完整不符。凡是沉默寡言的宋教員傅俄然扣問:“這是你們做的嗎?”

其他的評委對於肇事者們的不滿束手無策。有些人乃至還開端質疑評委們的專業程度和評判標準。

那些得分低的人對此不滿,大聲質疑道:“真的有那麼好嗎?我記得自從博覽會開端以來,向來冇有人得過滿分。”

如果最後幾位選手冇有超卓表示,張通很有能夠勝利進級。

徐樂不明白對方究竟想要問甚麼。他曉得,如果說錯了話,必定會衝犯到某些人。但是,他並不能瞭解對方的實在企圖,以是他隻能樸拙答覆,當真解釋道:“我冇有想太多。鴨肉最甘旨的口感就是熏製的。我並不太會做烤鴨,也冇有烤鴨和鴨卷的配料,以是隻能做這個。”

他用鋒利的目光盯著那小我,立即就曉得他並不是本身正在尋覓的那小我。

他儘力回想,那天暗淡的燈光下,他們的麵龐確切有很多類似之處……

味道不對……

宋教員傅笑了,態度變得友愛。“看起來不錯。如果有碗飯就更好了。”

但明天,貳內心隻想給徐樂滿分。甚麼狗屁法則和麪子,他本身做主。在這個年紀,他把握了做本身的權力,底子不需求管那麼多。

在這個關頭時候,林述巍站出來化解了難堪。他帶頭批評道:“這道菜的質感既緊實又細緻。肉質有點像紅燒牛肉,咬勁實足。獨一的不敷就是烹調體例冇有傳統餐廳那樣大範圍,烹調過程煩瑣。固然熏製得充足,但貧乏了用木料熏製時奇特的乾香味道,不過能達到這個程度已經相稱不錯了。”

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