廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第53章 往事如煙[第1頁/共3頁]

他攪拌著涼皮,然後定時把酥脆且熱騰騰的烤餅從烤箱取出。接著,他將肉末和青椒按2:8的比例一起炒好,然後放入豬肉夾饃中。

辣椒粉要異化幾種辣椒,然後插手熱油中,再插手白芝麻、香醋和鹽。最後,倒入一點白酒,讓酒味立即蒸發,隻留下濃烈的香氣。

"半個小時就夠了。"

因為太好吃了,她埋頭在碗裡吃個精光,碗底連一根豆芽都冇有剩下。她抬開端,淺笑著望著徐樂。合法她揚起嘴角的刹時,一滴淚沿著她臉頰滑落。

"哥!"徐甜大聲喊道,撒嬌地說道。“快點啦,我們另有一個小時就要去上學了,要不然我就早退啦!"

本來,校花不經意間拿出一塊濕紙巾幫他擦汗。她還體貼腸說:“廚房裡太熱了,你應當把空調的溫度降落一點。你還這麼年青,冇有需求這麼辛苦的。”徐樂握緊了拳頭,冇有辯駁。他全部上午都很繁忙,做飯確切是辛苦的,並且他已經餓了,以是他籌算坐下來和mm一起用非常鐘的時候用飯,然後再措置那些訂單。徐甜彷彿和校花乾係很好。坐下後,她不斷地嘉獎徐樂早上做的蝦非常好吃,說他做菜如何如何短長!

徐樂立即指著門口說:“我的招牌上寫著呢。”

籌辦事情剛完成了,徐甜就帶著買來的食材返來了。

校花指著本身說:“我來幫你點竄一下好嗎?”

接下來是籌辦肉夾饃。徐樂之前吃過隔壁店的肉夾饃,味道很糟糕。啟事在於肉夾饃本身。

他本身製作的肉夾饃利用的是手工製作的餅皮。顛末烤箱的烘烤後,餅皮表裡層清楚,酥脆適口。

餐廳裡還剩下一些麪粉,用來做油潑麵。他立即開端揉麪,想到既然已經學會了做,便能夠加到菜單上。他找到了一支暗號筆,在菜單的邊沿寫上:“蒸餅肉夾饃15元,涼皮9元。”

校花愣了一下,然後笑了。

他揉麪、發酵,等候恰當的機會後,把麵放進烤箱。當統統籌辦好時,他將紅燒肉與青椒異化起來,放在酥脆的餅皮中。最好再加上一勺紅燒肉湯。

因為時候不敷充沛,紅燒肉冇法長時候燉煮。徐樂頓時籌辦好調料,放進高壓鍋中燉煮。在高壓的感化下,鍋中的後腿肉很快就熔化成了甘旨多汁。

徐樂一愣,完整不曉得如何安撫女孩。好久以後,他乾巴巴地問道:“你是不是想家了?”

徐甜鎮靜地抓起紙巾擦掉她的淚水。

她用筷子夾起一根涼皮,固然並冇有抱太大但願。吃進嘴裡後,香軟適口,有嚼勁並且富有彈性。最首要的是,辣椒油的味道固然很辣,但在她的味蕾上產生了奇特的打擊。

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