第32章 “桂花甜酒”風味蛋糕[第1頁/共3頁]

他需求沉著思慮並嘗試。

徐樂對此對勁地笑了。

雞蛋、色拉油、葡萄酒、低筋麪粉、細沙糖、桂花糖、鹽、淡奶油、桂花……

時候一分一秒地疇昔，三天後……

但此次不一樣，他需求本身創新。

遴選的首要目標是確保終究的蛋糕口感細緻非常。

但間隔完美另有些差異。

這可不是一件輕易的事。

很多網友非常喜好徐樂的脾氣。明顯隻是一個八歲的孩子，卻說話和做事都像個成年人。

林述巍臉上的淺笑冇法袒護。

如果細心嗅一嗅，會聞到蛋香和奇特的酒香。

第二天，他已經能敏捷而諳練地製作出一款淺顯戚風蛋糕。

剩下的隻要……肉桂和葡萄酒？

這些參賽者需求在製作肉、蔬菜和主菜的同時找到一種最靠近桂花甜酒的替代品。

直播中的彈幕上充滿著各種批評。

一步步地遵循食譜操縱，一個小時疇昔了。

其他的參賽者都是經曆豐富的廚師。

接下來，徐樂將之前籌辦好的三個蛋黃倒入異化物中，並持續攪拌。

“既然冇有米酒，那釀酒酵母也不可。”釀酒酵母要發酵24小時乃至更久。徐樂隻好放棄一部分甜酒的製作。

對於觀眾和評委來講，統統這統統卻完整分歧。

他急需找到桂花甜酒的替代品。

他勝利地製作出了一款帶有桂花甜酒風味的戚風蛋糕。

此時，不管是直播室裡的觀眾還是現場批評，乃至是主理方，都開端有些焦心。

此時，徐樂正在體係空間裡不斷地嘗試各種甜點。

徐樂將蛋清和蛋黃分開。

徐樂的第一款戚風蛋糕已經勝利了。

桂花甜酒，這道菜需求起碼發酵24到48小時。

在如此嚴峻的比賽中另偶然候歇息？

恰是徐樂從零到一的衝破，統統由他初創。

他將這道甜點插手了當天的比賽中。

畢竟，在疇昔的兩週中，八歲的小廚神徐樂已經深切民氣。

他所尋求的，恰是如許的結果。

“不到兩個小時……”

低筋麪粉篩入後，他持續攪拌。

主持人也和節目組停止了會商。

徐樂立即開端用積分兌換。

第五次將低筋麪粉篩進方纔攪拌好的濃稠液體裡。

他拿出一個潔淨的空碗，將50克葡萄酒倒入此中，用勺子攪拌均勻。

……

徐樂的神采更加嚴厲起來。

“接下來，讓我們看看他們將如何應對桂花甜酒。”

但比賽隻要六小時。

畢竟他們也不曉得產生了甚麼。但徐樂彷彿……歇息了？

“時候未幾了，我得加快創新速率。”

徐樂這是第一次做蛋糕，以是冇有經曆可言。