廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第143章 你乾嘛?[第1頁/共3頁]

鍋裡下油,洋蔥大蒜切成小粒,黑胡椒翻炒出香味。然後插手黃酒、蠔油、冰糖、老抽和白鬍椒。

陸雨希用左手揉著右肩,心中悄悄感慨明天買賣的格外紅火。她站在櫃檯前數著現金。轉過甚來,發明徐樂的神采有些不對,說:“就是他,之前也插手了阿誰比賽。傳聞輸得很慘,上海老飯店能夠擔憂影響買賣,直接就把他辭退了。”

“嗯。”

傳統的中國烹調體例能最大限度地激起牛排嫩汁的味道。醬料非常開胃,最合適做晚餐。

徐樂把牛排放進煎鍋裡漸漸煎製,聲音逐步響起,牛排的色彩逐步變白邊捲起,以雞蛋皮裹住的,即便完整煎熟了也不會太硬。

明蝦下鍋炸一會撈起備用。

“那我們把它們切成小塊炒著吃?我們能夠做炒牛肉。”

早晨8點,餐廳即將打烊,張通漸漸找了個角落坐下。他一出去,徐樂就認出了他。

徐樂把菠菜洗潔淨,悄悄地用廚房紙巾按壓明蝦,把大要多餘的水分吸掉,加鹽、胡椒粉和少量黃酒去腥味,最後用澱粉把蝦裹勻確保鮮嫩口感。

“好吧,你想吃甚麼呢?”

徐樂並不在乎。他把切好的佛跳牆放進油鍋,輕聲說:“我們再等等看,看看我父母最後如何樣了。”

徐樂能發覺出張通已經坐了好幾個小時了,必定有事情要跟他談,但又不美意義開口,以是讓陸雨希指導一下對話。

“嘿!”

店裡的菜單上都是正宗的中國菜,底子不需求這些調料,也冇籌辦。

陸雨希俄然從他身後冒了出來,嚇了他一跳,他昂首看著她。“你在乾嗎?”

“當然不會。店裡連黃油和迷迭香都冇有,更彆說刀叉了。”

陸雨罕見些絕望,但她對徐樂的廚藝充滿信心。她曉得不管手裡的食材有多差,他都能化腐朽為奇異,以是她的絕望很快就消逝了。

見他躊躇,陸雨希說:“莫非你這麼吝嗇,連一塊牛排都不肯讓我吃?”

徐樂調侃道:“不是說要減肥嗎?”

他打了三個雞蛋,插手鹽,澱粉和少量小蘇打,帶上手套再均勻包裹在牛排上。

徐樂的神采有些難堪。固然,自從他重生以來,固然他有著原主的影象,但體係並未給他任何聯絡體例。要不然,他也不會那麼儘力地贏利還房貸。這些本應當是原主父母承擔的任務。

“嗯。”

陸雨希走後,他把牛排拿了出來。肉色暗紅,嫩而無血縮在瓷盤上。體係給的是最好的牛肉,甚麼質量的都是上等的。確切合適做牛排。

“等等,”徐樂叫住她,“你去問問張通,他想不想一起吃晚餐。”

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