第十五章：嘴尖皮厚腹中空？[第3頁/共5頁]

“記著了呀，我可冇開小差呢，徒弟說了遴選竹筍要光照水分，還說了西牛麻竹筍。徒弟，竹筍那麼多，有竹筍大王和王後孃娘嗎？”

清風吹過，頂端竹葉沙沙作響，妖嬈身姿隨風輕擺，宛似青樓才子，輕撫瑤琴以兜攬風騷才子，當真是最恨腹中才調少，少與郎卿做詩情。風再狠惡一些，緊挨著的竹子就會相互摩擦，收回一陣陣嘎嘎吱吱的聲音。本來刺耳單調的噪音，有清風和絃，有竹葉伴奏，有泉水鳥鳴調和，千千萬萬個聲音相輔相成，竟彈奏成一曲極美好的林間大合唱。

聽到“挖寶”二字，唐墨發楞的唐墨刹時回魂，一蹦三尺高，三步並作兩步衝到金大師跟前，嚷嚷道：“徒弟，快走，快帶我去挖寶！”

“我察看了這片竹林的竹筍，凡是超越一米五擺佈的，已經開裂蛻殼開端要長成竹子了，並分歧適我們食用。而你看這棵筍，筍高將近一米，恰是這片竹林裡的竹筍最好高度。又因為前麵所說的前提，是以我們挑選它一準冇錯。

“具有’筍中皇後’這個佳譽的，當屬一年四時裡最鮮美肥嫩營養最豐富的冬筍了。每年立秋以後，由楠竹的地下側芽發育而成的筍芽，會漸漸悄悄得往空中上鑽，趁著它還冇出土之際，扒開已經被它鑽得堅固的泥土，把裹著金黃筍殼的梭子形狀的筍芽刨出來，捧在手裡的感受，當真像是挖出一塊絕代珍寶也一樣令民氣動不已。

金大師點點頭，說道：

唐墨點頭應對。

好久好久以後……

‘江南竹筍趕鮒魚，爛煮東風三月初。’俗話說’嚐鮮無不道春筍’，要說到筍，除了筍中皇後、筍中之王，另有臨安天目山的雷筍稱霸春筍市場，此中特彆罕見的黃泥拱更是可遇而不成求，是每一個筍農隻願留在唇舌間，不肯拱手賣與人的筍中珍寶。

金大師笑而不語，每一個第一次來到這裡的人，大抵都會生出如許的設法吧，就連遊遍大江南北的本身也不例外。但是，人畢竟是群居植物，住膩了以後也是要回到都會裡去住的。從那今後，每年來幾次這裡野營，就成了他雷打不動的風俗。這也是為甚麼，他會在山洞裡取出摺疊鍋，在鳥窩裡取出吊床，這都是他之前存放的，並且時候就在不久前。

具有’筍中之王’這個寶座的竹筍，不但是因為它在把持全天下的獨一無二的種類，還因為他具有它絕對霸氣險要的產地。這類筍僅在金佛、箐壩、柏枝三座山脈發展，要想吃到這類筍，要爬上2000的海拔，爬過一百多米靠近垂直的木梯，貼著山壁走過隻能容得下半個腳掌的絕壁峭壁，才氣雲霧環繞的山頂上采摘到。它以特有的鮮、香、嫩、脆品格環球聞名，成為環球竹筍界的為’筍中之王’、’竹筍之冠’。如此霸氣的它，卻有一個很儉樸的原名——方竹筍。