第三十四章：金大師的用意[第2頁/共3頁]

白煙嫋嫋，似薄綢似輕紗，在夜空裡環繞；夜色沉沉，如天幕如戲台，在山野裡伸展。夜空下有一白叟，白叟前有白煙，白煙裡還披髮著香柏樹的香味。

“這是正宗天麻本身的味道，如果冇有這個味道，反而會是作假的能夠性更大。不過燉湯以後，已經很淡了，風俗以後就不感覺有甚麼了。大多數藥膳，因為藥材的原因，都會帶著一些特彆的藥味。不過比擬於很多苦口熏臭的中藥藥湯而言，藥膳的味道已經好很多了。”

“金大師，我是想問，您教小少爺學廚藝，為甚麼不是在當代化的廚房，也不從根本實際知識開端教起，而是跑到這缺衣少食的荒山野嶺裡來，教他打獵和吃蟲子？”

小江很快就搖點頭。

“嗯，好嫩，悄悄一抿就化了。一點都冇有感染鐵的味道，反而有種竹子的淡淡的香味，想必這既是用竹筒隔水燉出來的結果吧。”

“你們不是都說小猴子的嘴巴非常挑嗎？我思疑他能夠具有全天下千萬裡挑一的超強味蕾。”

湯水入口，溫熱的感受立馬裹滿舌頭，帶來一陣陣熨帖的溫馨感。月朔入口，好怪的味道，像是有馬尿的感受？小江帶著如許的迷惑，眉頭微微一皺，但是這個味道過後，一股帶著肉的暗香滲到每一個味蕾，湯裡還帶著微微的甜意，不是來自糖，而是來自天麻本身的味道。

小江終究一口氣全都問了出來，完了又趕緊彌補道：“如果要保守奧妙的話，您千萬彆奉告我。”

“有甚麼想問的你就問吧，能夠答覆的我都能夠奉告你。”

收回目光，金大師冷靜感慨一句：“小猴子，為師很等候你帶來的欣喜啊！”

“冇錯！隻要讓他親身去咀嚼食品本源的味道，才氣讓他瞭解人類的廚藝是多麼巨大。曉得顛末廚藝的烹調，能夠把普淺顯通的食材變成了不起的甘旨，成為真正的好菜。你彆覺得這兩天好吃好喝，實際上可冇那麼舒坦，磨難頓時就要到來了。”金大師的嘴角，暴露一抹滑頭的笑意。在小江看來，的確就是一肚子的壞水的笑，壞透了的那種。

“都會裡？”金大師抬頭看了看夜空，道“你說都會裡有甚麼？堆了無數化肥的生果？打了好幾遍農藥的蔬菜？還是餵了瘦肉精注了水的肉？你彆覺得唐家花大代價買來的生果蔬菜肉類就好，仍然有太多太多報酬豢養蒔植的弊端。”