廚神下凡

第二十二章:五花肉燜竹筍[第1頁/共3頁]

吞下最後一口滑炒裡脊絲以後,唐墨纔開端進入下一道菜――五花肉燜竹筍的咀嚼。

唐墨的手刹時加快,夾起一筷子肉絲,緩慢地塞進嘴裡,行動那叫一個潔淨利落,一邊咀嚼,還一邊對金大師擠眉弄眼。

“哈哈哈……”

唐墨用竹筷子夾著油汪汪亮閃閃的竹筍尖兒,筷子的一側還帶著青綠色的竹皮,與嫩黃的竹筍相互映托,更加顯得竹筍的嬌溫和脆嫩。

溫潤的油脂,帶著奇特的淡淡的醇香囊括口腔。

唐墨嘴巴一翹,暴露一臉嫌棄的神采,說道:“我又不是三歲小孩了,纔沒有他們那麼老練。”

唐墨夾著竹筍放在麵前打量,肥嫩的筍尖在空中閒逛悠地輕顫著,內裡嫩黃細嫩的齒狀筍芯透過陽光,愈發顯得脆嫩。誘人的筍尖透露在氛圍中,視覺的吸引加上嫋嫋的香氣傳入鼻端,唐墨再也忍不住了,伸開嘴一口就把筍尖吞進嘴裡。

筍肉碎裂以後,儲藏在筍肉內的汁液澎湃而出,帶來一股股清雅鮮甜的口感,濃烈的筍香也被完整開釋出來,跟著咀嚼的次數增加,這類口感快速地伸展至全部口腔。

圓潤、爽滑、醇香融會,化為一股讓人冇法順從的奇妙味道,讓唐墨毫無抵當力地嗟歎出來。

“嗯……”

這下,連金大師都忍俊不由了。這小屁孩真的才5歲多?

“嗯,很不錯,很有品鑒師的模樣,說得一板一眼的。”金大師點點肉,算是對唐墨這番話的承認。

在這山裡,除了帶來的鹽、油、胡椒粉,就不再有任何調料。是以這盤剛出鍋的五花肉燜筍,既冇有醬油的調味潤色,也冇有香蔥或青蒜裝點,但是即便如此,也涓滴無毛病它發自內涵的渾厚賣相所揭示出來的誘人食慾。

比及溫度降落,唐墨嘴巴一合,使得整片筍尖在口腔裡被舌頭和上顎完整包裹住。

至於嘉獎徒弟的廚藝?對不起,嘴巴現在很忙,冇空嘉獎呢。

“奶媽太老練了,明顯一點都不好笑嘛。”唐墨嘟囔一句。

唐墨站起家來拍拍胸脯,一副本該如此的模樣。

是的,他不吃奶媽以外的人製作的食品,但是他能夠咀嚼啊。就是叫采購的人,把各種百般的能吃的東西采購返來,或者把各個飯店的外賣叫來,又或者是叫家裡的其他廚師做好端上來,一個接一個地咀嚼疇昔,和電視裡說的做對比。但都是淺嘗輒止,想讓他吞下去是不成能的了。

“好了,你快說說看。”金大師把話題重新拉回正軌。

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