042 一品翅[第1頁/共3頁]
“盛公子,彆來無恙!”趙敬一拱手道。
鹹陽城外,一列銀甲馬隊,整齊齊截、束馬而立、劍戟齊握、黃旗招展。
李掌櫃連連叫苦,“這……這都還冇付錢呢!”
其他的部下,則兵分好幾路,上樓的上樓,趕客的趕客。各色客人紛繁離席而去,點頭、感喟、漫罵,一片混亂!
“溫大廚,溫大廚!”羅捕頭一進後廚便直嚷嚷。
湯大廚和鄭大廚帶著圓子和二狗去忙活炒菜,張大廚破天荒帶著小五去忙活麪點。
隻見溫守正取過一隻精美的紫砂鏤花小爐,在此中燃了一根紅燭,又取過一隻講求的紫砂缽,安設其上。溫和的燭光,透過鏤空的斑紋,在爐中跳動,紫砂缽四周微微熱氣,猶似青煙漂渺。
這麼個大人物,可不敢有涓滴懶惰啊!
“羅捕頭,何事?本日客人多,等候會忙完了,我給您燒幾個好菜!”溫守幫手中不斷。
搶先一人,乃是個豪氣逼人的少年,斜飛入鬢的眉精深悠遠,空負弘願的眼神沉著深沉!倒持一柄亮銀長槍,墨色大氅罩著青色的衣衫,隨風飛揚。
………………
“快去告訴喬老爺,就說高朋頓時就到!”李掌櫃孔殷火燎的遣了個伴計,直奔喬老爺的宅子!
“爹,我來幫你刷鍋!”和順說罷,捲起袖子便要脫手。
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乃是用上好的柴雞燉煮,撤除統統雜質和油星,隻留有如水般清澈的淳湯。
待統統結束,和順的魚翅也措置潔淨了,溫守正查抄著措置安妥的魚翅,連連點頭。
“服從!”
坐下赤兔寶馬,一樣目光威威,神駿非常。
父女二人共同默契,溫守正將魚翅用紗布包好,再次放入洗淨的陶鍋,插手剛纔炒製好的湯汁,在旺火上略燒後,改文火煨至,待到魚翅肥、湯汁濃時,取出魚翅包,去掉紗布,用湯篩將湯汁濾入鍋中,再下魚翅小火收汁、同時另置炒鍋將洗淨的菜心煸熟,鋪於紫砂缽底,放入煨好的魚翅,淋上一小勺清湯,便成了!
“爹早給你單盛了一份出來,轉頭忙完給你解饞!”溫守正嘿嘿道。
“快快快,都彆吃了!從速出去!”羅捕頭領著人馬,一進醉仙樓大門,就吵嚷上了。
北風當中,一群官貴豪紳,翹首以待。
“甚麼!這麼快!柔兒,石頭!大師快過來!”溫守正聞言,不由大驚!
魚翅貴重,故烹製的時候,大廚普通隻會取少量來炫技。
特工穿越成醜惡庶女的偽修仙故事,踏步青雲路,一人一劍笑花間!