024 隻想遠遠看著你[第1頁/共3頁]
蝦肉勁道彈牙、茶香和湯味交叉得恰到好處!多麼熟諳的味道啊!任越的口舌間,彷彿一陣酥麻襲過,令他腦中為之一振!
“柱子哥,快上菜!”和順催促道。
柱子一愣,敢情這位好茶葉的公子,不是黃牙啊!
和順轉過身,難過著回到了後廚,幫溫守正忙活下一道菜了。
溫守正望著這一盤六安蓮藕,睡蓮形狀的白藕,嫋娜的徘徊在片片茶葉剪成的碧荷上,晶瑩剔透的油光,緩緩泛著暗香。
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不一會兒,滿盤的方塊小藕竟改頭換麵,變成一朵朵潔白的小睡蓮,精美小巧,且風雅多姿。
“柔兒,平常的蓮藕都是成片成條的,怎得這道菜卻要切成小塊?”溫守正不解。
這那裡是一道吃食,的確是一件藝術珍品嘛!
歸正如果我,定是捨不得動口去吃的!
如何老也改不了你那挑食的臭弊端!我都吃力成如許了,你還挑!
“爹,瓜片蓮藕必然要用上好的六安瓜片,蓮藕必然要切成小塊,用少油炒過,少鹽、施以溫熱的茶湯便可!”
“小二,這道菜是哪位大廚做的?”任越漫不經心的問著。
宿世那種熟諳的感受,彷彿就在身邊。
溫守正悄悄獎飾。
“技藝無可抉剔,隻可惜茶是陳的!”任越歎了口氣。
一熱抵三鮮,更何況是這道茶鮮口的龍井蝦仁。
和順望著這滿盤暗香浮動的睡蓮,彷彿瞥見任越薄唇輕啟,舉箸送藕的文雅,不覺嘴角透暴露一絲甜美的笑意。
“爹,這道龍井蝦仁,蝦仁需用冷水激過,再裹蛋清上漿。”和順見方大石端過蝦仁,提示道。
趁煨製蝦仁的空擋,和順取過龍井,微微皺起眉頭。
隨即,和順又心機細緻的將沖泡好的六安瓜片取出,剪成荷葉的圓形,隨便的鋪在紅色的瓷盤中。
隻見任越從懷中取出一方潔白的手帕,悄悄擦拭了雙手,然後伸筷取了一枚蝦仁,擺佈打量了下,微微點頭,最後才緩緩的放入口中,閉唇緩嚼。彷彿品的不是一枚蝦仁,而是一道風景,悠遠綿長、芳香四溢、回味很久。
隻要她體味任越,這些都是任越的愛好,既要吃得精,還要吃得美!
“好好!公子稍候。”柱子回過神,連連點頭。
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和順無法的搖點頭,謹慎翼翼的取過一小把龍井茶葉,細心的沖泡開來,又耐煩的將內裡的老葉一一摘去,隻留此中最嫩的芽芯,想著如許的話,委偏言得疇昔,大略能對付抉剔的任公子吧!