醜姑傳

32.互助[第2頁/共5頁]

以是,一頓飯,他們家的桌上菜碗另有好幾個呢,除了新奇蔬菜以外,不但有肉另有魚。偶然候,蔬菜不敷用,她還會弄點野菜吃,這個時節,到處是馬齒莧和野漢菜,都很嫩,隨便摘摘就能弄兩大盤出來。

寧二點點頭,很當真的學習著,實在剁辣椒醬這個活兒必然也不龐大,很輕易就學會了。不過是把辣椒洗潔淨瀝乾水分,去掉蒂梗,再剁碎,拌上鹽與蒜米生薑等香料,裝壇密封存放就成了。家裡前提的好的,還能夠加上點熟芝麻等物。

“那就感謝啦。來給我家乾活,就在我家吃中午餐。”醜姑也不推讓,因為希冀他們姐弟二人,還真的很難辦,再說了,她和寧二友情不錯,這小我情她還欠得起。她不籌算找薑奶奶他們來幫手了。

“這類野菜很多嗎?”寧二詰問,他家老是不敷菜吃,一聽到四周是,就心動了。

醜姑順著他的話點了點頭,因為她也不能包管這個實驗可否勝利,不敢現在說甚麼。但這些留下來的高粱樁子,此中必定會有些,能長出新葉子來,鐺鐺青草料,還是冇題目的。

最開端,醜姑還怕本身並不會乾這些莊稼活,但或許是這段時候看過彆人是如何做的了,又或許是因為原身本來就會,歸正在她的帶領下,半畝高粱極其順利的收完了。並且她發明本身現在,底子就是個極諳練的莊稼把式呢。有這一點打底,醜姑內心對來歲再要種高粱就更加有掌控了。

“好,我們過四天再來。”

寧二嚐了口,說:“還是你弄的更加好吃。我們家的勉強能吃。”

“嗨,這不都是家裡的東西嗎?又冇有出去賣。再說了這魚,肉都還是和你們弄到的呢。這兩道就是個野菜,地裡到處是。”醜姑笑道。

醃個鹹魚鹹肉的,實在不需求甚麼廚藝,但有的人就是弄的不好吃,有的人就是弄的好吃,這個真是冇體例。一樣的都是隻放了鹽,有些人家的除了個鹹味,就再也冇其他的味道,乃至有些另有臭味。而那弄得好的人家,弄出來的就鹹魚鹹肉,燒熟後,味道就是格外香,格外好吃。

“那是因為這時候,很多人家裡都有菜吃,野菜也不過是冇菜時吃吃還行,真的提及來,還是本身家種的菜更加好吃。”醜姑笑道。

“真是很多呢,我們家那邊也有很多,都不見有人吃。”寧二說。

“現在種,如果還能著花成果,我不是也能夠跟著種一點嗎?”寧二眼睛一亮,急著問道。

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