30.送魚[第2頁/共4頁]

“如許啊，我們家把這些都丟了呢。”寧二悔怨的說。

看到放在門口的簍子裡裝的魚，醜姑嚇了一跳，說：“那裡來的這麼大的魚啊？”這一條起碼有四五斤重呢，還很新奇，冇有死透呢。

“彆忙走，帶兩個冬瓜和南瓜走吧。”醜姑說著，又把那些明天清算菜園子，獲得的一些踩壞的，和還冇長大的茄子，黃瓜青辣椒等給他裝了一些。

“我們在菜園子裡。”醜姑答道。

“醜姑，明兒。”門口傳來了寧二的叫喚聲。

這類大魚，油水足，醜姑廚藝本身就不錯，固然貧乏調料，但味道至心不錯。幾小我一陣風捲殘雲般的，把桌上的的菜全吃光了，個個吃了個肚子圓。

姐弟三人坐在一起，就著一半盆子魚湯開端用飯了。醜姑把魚眼睛那一塊的嫩肉挑給小弟，小弟還小，不太會本身吃魚，不敢給他吃有刺的處所。

炒菜不放油，說實話真的難吃的要死。要不是怕餓死，她都不會吃。魚油固然腥味重了些，但有辣椒，蔥等調味品，還是能處理這個題目的。並且長時候不吃油的啊，她會感覺難以忍耐。

醜姑很高興獲得兩條大魚，趕緊去措置，她把魚的油與腸子魚鰾這些內臟都留下來了，細心清理著。

就在醜姑清算魚的這會兒工夫裡，柱子已經挖了一畦地出來。醜姑乾脆先在這塊地上，播了一些菜種子下去，也不管這個季候對不對，歸正之前在當代，很多蔬菜不是種大棚一年都能吃上兩季呢，比如茄子辣椒黃瓜類的，有早的也有遲的。早的四蒲月就有吃的了，遲的到了十月都另有吃的，家裡人都叫秋茄子甚麼的。

“好，感謝啦。”醜姑也不矯情，有柱子這個壯勞動力，也不消她和明兒兩人挖地了。挖地但是個重體力活。

不過一想到，他們出門時，另有兩條大魚放著，老爺子冇空措置，他顧不上其他的了，趕緊帶上柱子要趕回家去，可不能讓老爺子再把這些東西扔了。他家也一樣缺油水。

盛了純油以後，鍋裡還剩很多的腸子等物，油也另有很多，醜姑把魚頭魚尾巴等扔進鍋裡，兩麵煎黃，再插手了幾個半青不紅的老辣椒，一股子辣香味撲鼻而來，把本來的魚腥味驅除了很多。然後，她再從罈子裡抓了一把酸豆角出來，洗淨切碎了扔進鍋裡，再加了一瓢水，開端煮。快煮熟時，她再插手一些茄子，黃瓜，最後加了一大把蔥，就起鍋了，足足燉了一小盆子。