十八、除夕大宴（五）[第2頁/共3頁]

“都起來吧，賜座。”因為是內宮的和宮夜宴，天子也換下了明黃色的朝服，穿了一件新做的大毛衣服，頭上戴了頂瓜皮小帽，帽子上鑲著一塊晶瑩剔透的和田美玉，鹹豐天子方纔坐下，看到殿內安插的甚為喜慶，朝著左手邊的蘭嬪瞧去，看著蘭嬪本日穿了一件絳紅色的旗袍，穿戴的也非常紅豔，內心一動，笑著對著蘭嬪笑道：“蘭兒你個兒倒是穿的鮮豔。”

杏貞眨了眨眼睛，笑著答覆道：“廣勝豐的班子早就候著了。”

中和韶樂仍然響了起來。

杏貞偏著頭和鹹豐天子說道：“皇上，今個臣妾把這合宮夜宴的處所放在這漱芳齋，想的就是我們**一家子邊喝著酒邊能好好的看些戲，戲單和角兒已然備下了，您看，甚麼時候傳戲？”

外頭的寺人聽到了天子的話，從速把籮筐裡極新的製錢大把地撒上戲台，戲台上的佛陀、猴子、神仙跪了一地，山呼萬歲，鹹豐天子更加哈哈大笑了起來。

宴會開端後，寺人傳話上熱菜和湯菜。按著定製，天子的宴桌上，普通是熱菜20品，冷菜20品，湯菜4品，小菜4品，鮮果4品，生果、蜜餞果28品，點心、糕餅29品，統共是109品。皇後以下的宴桌上，有熱菜、冷菜、糕點、生果等15品。天子家宴的菜肴，以雞、鴨、鵝、豬、鹿、羊、野雞、野豬肉為主，另有燕窩、蘑菇、木耳及各種蔬菜。詳細的菜名，如燕窩燉雞、碎剽野雞、鴨子燉湯、豆腐燉湯、鹿尾醬、攢盤肉等。因是本年要著儉仆，杏貞叮嚀了外務府減少了三分之一的菜品。

“鏘鏘鏘，”鑼聲響後，《戰武昌》的戲也結束了，此時已然是早晨十點多了，天子放了賞，起家去換衣，蘭嬪叮嚀著：“給梨園的人拿點熱乎的點心吃食，叫他們歇了歇再唱，姐妹們我們也鬆快鬆快，鬨了一個早晨的敲鑼打鼓，腦仁兒都疼。”

合宮夜宴後，天子並眾位嬪妃還要喝奶茶。喝完茶，宴會並冇有結束，這時要撤掉宴席，重新擺放酒膳。停止酒膳時，天子的宴桌上有葷菜20品，果子20品。後妃們的陪宴桌上，酒膳有15品。

“好好好，那就上戲吧，從速的！”鹹豐天子已經等不及了，連連發聲叫著上戲。

鹹豐天子或