第十二章 涼拌木耳，鹽漬檸檬[第2頁/共3頁]

比擬於趙氏的憂心，蘇半曦可謂是不在乎，去廚房用鍋燒下水籌辦待會兒用來燙開木耳殺菌，打來水將那籃子檸檬全數洗濯潔淨，黃燦燦披髮著淡淡酸澀味道，整整齊齊碼在洗淨的籃子中，蘇半曦剛想將水倒掉，蘇問不悅著一張臉走出去冇有說話卻行動利索的將水給倒掉返來就沉默站在蘇半曦身後。

趙氏哎了一聲，籌辦起家去給蘇半曦找閒置的罈子，卻被蘇問搶先一步，“娘，我去給半曦找，我曉得在那裡？”很快蘇問便從角落中翻找出兩個灰塵覆蓋的罈子，都不大，大抵有兩尺來高的黑褐色罈子，不消蘇半曦交代，蘇問就悶不吭聲抱著罈子去院中打水洗濯罈子了，蘇半曦切好檸檬片以後又燒了一鍋熱水，讓蘇問將洗好的罈子放到鍋裡滾一下，對此蘇問和趙氏都滿腦筋霧水，但誰都冇有開口說話。

比及罈子大要溫度完整冷卻下來以後，蘇半曦將去籽後的檸檬片放入壇底，撒入適中的粗鹽，反覆著一層檸檬片一層粗鹽的行動，直到差未幾了，蘇半曦才封上罈子，這才又不斷歇地做糖漬檸檬，體例和做鹽漬檸檬一眼，不過把鹽換成了糖，蔗糖都是方塊形的，蘇半曦直接讓蘇問用刀柄將蔗糖敲成碎塊，碼一層檸檬就放一層蔗糖碎塊出來，檸檬酸澀的味道在小小不避風的廚房滿盈開來。

趙氏這話和蘇問都說得差未幾，讓蘇半曦彎唇一笑，水亮杏眸中燁燁生輝，流淌著淺含笑意，勾著趙氏的手臂就往廚房走去，簡樸說了一下木耳的吃法和食用服從，因為怕趙氏聽不懂專業術語，以是蘇半曦撿了趙氏能夠聽得懂的口語說，不一會兒趙氏臉上浮上訝色，望著那盆中黑褐色的木耳，冇有想到這東西有這麼多的感化。

檸檬又稱藥果，酸澀不能直接食用，麼麼噠！

蘇半曦有些奇特地看了他一眼，曉得他在為剛纔陳秀秀說的話而心有疙瘩，也冇說話，自顧自將山木耳撿拾潔淨，去掉被蟲蛀過有所破壞的山木耳就放入盆中，以後舀出鍋內熱水倒在木耳上，木耳有些伸直的身軀在熱水中伸展開，熱氣昏黃感染屬於山木耳特彆的氣味蒸發而出，一時候蘇問的神采非常古怪，蘇半曦也冇去管他，把山木耳泡上以後就又去倒騰出裝鹽的罐子，籌辦先漬出一部分鹽漬檸檬，剩下的用糖，糖漬以後還能夠用來和薄荷泡水喝，清冷解暑。