第二十四章：製鹽[第2頁/共3頁]

在當代冇有當代那樣緊密的過濾東西。以是要製鹽，曬鹽法是最好的，但是和當代曬鹽法不一樣，田建的這套曬鹽法充分操縱化工知識。

中國陸地海岸線冗長，人們很早就開端出產海鹽。唐宋之前，海鹽出產還比較原始。初期直接刮取海邊鹹土，厥後用草木灰等接收海水，作為製鹽質料。製鹽時，先用水衝淋上述質料，溶解鹽分構成鹵水。然後將鹵水置於敞口容器中，加熱蒸發水分，獲得鹽粒。這類體例稱為淋鹵煎鹽。

假定耐久不攝取鹽的時候，人的身材味漸漸水腫，因為身材內部的細胞質的密度大需求吸水，這個時候就會將人體喝下的水不竭接收，終究細胞質越來越大，人也不斷的口渴！

北宋中期後，川南地區呈現了卓筒井。卓筒井是一種小口深井，鑿井時，利用“一字型”鑽頭，采取打擊體例舂碎岩石，注水或操縱地下水，以竹筒將岩屑和水汲出。卓筒井的井徑僅碗口大小，井壁不易崩塌。前人還將大楠竹去節，首尾套接，外纏麻繩，塗以油灰，下至井內作為套管，製止井壁陷落和淡水浸入。取鹵時，以細竹作汲鹵筒，插入套管內，筒底以熟皮作啟閉閥門，一筒可汲鹵數鬥，井上豎大木架，用轆轤、車盤提取鹵水。

當代製鹽工藝中，井鹽的出產工藝最為龐大，也最能表現中國前人的聰明才乾。井鹽的出產工藝經曆過一個不竭生長的過程。早在戰國末年，秦蜀郡太守李冰（生卒年不詳）就已在成都平原開鑿鹽井，汲鹵煎鹽。當時的鹽井口徑較大，井壁易崩塌，且無任何庇護辦法，加上深度較淺，隻能汲取淺層鹽鹵。

鹽的化學成分主如果氯化鈉，也就是Nacl，作為人他的身材是酸性鹽堿均衡，要想保持身材穩態，那麼必必要攝取鈉離子和氯離子，因為人類的精力活動的刺激神經元的時候需求鈉離子和氯離子充當運輸物質。

齊國，即墨。

看似簡簡樸單的池子，實際上按照雜質的密度大，講這些不成溶雜質先斷根掉，然後再經曆一道道工序，最後將高濃度鹽分的鹵水注入曬鹽池，從而終究獲得高純度的鹽，也就是白花花的鹽！

“不。”田建搖了點頭，將目光投向東方，“是海鹽，是買鹽的最贏利，珠寶隻能夠富一商賈，卻冇法強一國，而海鹽卻不一樣，自薑太公受封齊國以來，齊國一向是大國，其啟事就是齊國的魚鹽之利，人能夠不帶珠寶，不穿錦衣，不吃珍羞，但是他冇法不吃鹽！”