44.第44章 節[第1頁/共3頁]

雲朝笑道：“莧菜用蒜頭炒了，車前草味道甜美，做好了，很好吃的，先用開水焯一下，然後切成丁兒用豆油和鹽拌一下就成，清熱明目祛痰，爺爺這些日子咳嗽，吃了恰好。這菊頭，轉頭燒個蛋花湯，仇家暈目炫都有好處，轉頭您和安爺爺也多吃些，嬤嬤和安爺爺年紀也大了，正該重視攝生呢。我也是纔看到菊花都抽了好多芽葉了，這才順手摘了些返來，等明兒，我們再用菊葉和野雞肉做個菊花肉片，給嬤嬤嚐嚐。”

生存有了下落，老兩口滿臉笑容，安爺去了廚房裡，安嬤嬤和雲朝則去了廚房籌辦午餐。

可也冇彆的體例。

前兩天用豆餅試做出來的豆腐，另有很多養在水裡呢，放久了可就酸了。中午她就籌算做個平橋豆腐呢和雞蛋脆皮豆腐呢，又營養，又甘旨。

城中的種子鋪送了幾百斤種子來，安爺和安嬤都問如何回事，雲朝就把種小菘菜收菜籽將來榨菜油的事情說了，兩白叟活了大半輩子，也冇傳聞過菜籽還能榨油的事情，雲朝就笑道：“今兒一早蒸的包子，就是用這菜籽油拌的餡，嬤嬤還說比平常香呢，這菜籽油呀，最是香。廚房的油罐子裡，現在另有幾斤呢，中午我再用菜油炒菜給嬤嬤和安爺爺嚐嚐。”

措置好野鴨和斑鳩，安嬤嬤燒飯，雲朝又去取了些塊正掛在廊下晾著的獐子肉和一隻野兔子來。中午就籌算做金蒜燒野鴨，清蒸野斑鳩，獐子肉和兔子都紅燒了，四個葷菜，應當夠了吃了。

且本朝雖有士農工商之分，可朝庭還鼓勵官員經商呢，自家開個作坊，還是事關民生的買賣，對百姓有好處的事兒，誰還能說甚麼？

至於生領悟不會好，老兩口底子不愁，這千家萬戶的，誰家一日三餐的，還不消油？既有人買，還怕賺不了銀子？

不時燕展明返來，找了稱來，把雲暢搬到雜物間裡的菜種過了稱，三百四十斤一點兒不差。

雲朝聽了，笑道：“若真缺了，嬤嬤補助家裡，我們哪能不要呢，嬤嬤也說了，我們本是一家人。不過現在是真不缺銀子，前些日子我不是和九叔上了趟山了，打的獵物賣了十幾兩銀子呢，買了糧食布料，另有四兩銀子宮，都在暢兒手上收著呢，昨兒二哥又給了二兩，這另有六兩多銀子呢。若隻買糧，吃到年底都夠了。等忙完春耕腐敗，我和九叔再上幾趟山，彆的不成，總餓不咱家人。倒是姑母和表姐表弟，是真得跟著我們刻苦了。彆的不成，今後我會在吃食上再邃密些。姑母和表姐表弟，也定會諒解的。”