第十章 品酒師[第1頁/共3頁]
“達不溜甚麼……”
賀川穹氣得想罵人,深呼吸幾次忍住了。
“……”聽起來像是甚麼恩賜一樣哦!誰奇怪!賀川穹心中不屑,對付了幾句後掛斷了電話。
“蜜斯,這個!這個更好吃,我都不曉得裡邊兒是啥了。”
鳳致半懂半不懂,不過她還是很歡暢隧道:“那我今後會去找你的。”
念念這幾日越來越靠近鳳致,也學會了求抱抱求親親,但說話還是費點力量。不過鳳致也不焦急,從不逼他,現在念念已經能清楚地說“好吃”兩個字了。
老先生最疼蜜斯了。
抹上蛋液上籠蒸透。
鳳致最費工夫的要數那五盤切好的菜了。
“鳳蜜斯真的會品酒啊。”
鳳致對鳳家的事情涓滴不感興趣,除了那叫鳳樓春的酒。
“我大抵曉得海內市道上的酒的團體環境了,我想這就不必再去買了。當代工藝與古法比擬有優有劣,一些酒實在是難以入喉,令人絕望至極。”
舉杯,對飲。
豆芽炒牛肚爽利適口,是下酒熱菜。酒蒸蛤蜊用的是新鮮的蛤蜊,吐潔淨了沙子,用酒蒸出來的蛤蜊更濃烈鮮香,帶著些許辣味兒,鮮美的湯汁在嘴裡化開,吃了一個就不自發地想去拿第二個。鳳致給念念燉的是江珧柱雞絲羹,小傢夥比來食量見長,吃得很歡,鮮美的湯羹啊嗚啊嗚地全進了肚子。
她的空間還冇動靜呢,之前她釀酒,會放在空間特定的泥土裡,那邊的時候彷彿也和外界分歧,以是鳳致隻是放幾個月就能造出幾年的口感,也恰是如此,彆人即便拿了她的酒方也底子釀造不出她的酒。
早晨時,陶嬸返來了,有些愁眉苦臉。說是兒子比來又不好好做買賣,他那小飯店都快被弄黃了。
江珧柱撕成細絲,火腿春筍切絲,蔥薑爆香後下雞絲翻炒幾下放入切好的其他幾樣,加高湯煮熟,撒鹽,倒進生粉糊,再打一個雞蛋,出鍋。
隨後拿出來晾涼,再裹餘下的蛋液入油鍋炸,炸成金黃色撈出,切成一厘米厚的斜刀塊裝盤,中間布一小碟,內裡是鳳致本身調的椒鹽料。
“那當然,這麼說吧,我有WSET四級證書,家中藏酒上千,以是我酒行裡出售的酒都不錯……”他的酒行首要客戶群是有錢人,實在另有個目標就是為了釣一些私家的藏酒家,從他們手裡換酒。賀家老太爺就愛好藏酒,兒子輩也跟著保藏,傳到賀川穹這孫輩兒的,還是把這個當興趣愛好。
鳳致想了想:“您是不是喝過這個天下上的很多酒?”