第七十八章 鳳氏肉醬麵[第1頁/共4頁]

聽到“肉醬”兩個字，李公子的神采有些白，但說出去的話潑出去的水，再收回來也就難了。他也不能在弟妹麵前畏縮，因而點了點頭：“我在餐廳等。”

為了內服藥膏能闡揚更大的感化，鳳致也會用靈泉水幫李公子洗清身材內的雜質，詳細操縱體例就是煮很多茶給他喝。當人體新陳代謝趨於普通，李公子想吃肉的動機又閃現上來。

鳳致說：“用溫水煮半個小時，不要將水煮開，溫水能夠使肉中的雜質全浮出，等半小時以後你會看到這塊肉還是這個模樣，但浮到水麵上腥臊的雜質就都會被撈走了。”

原質料異化後過油炸得表皮酥脆，如許涮煮起來的口感便格外好。

“能夠先嚐口湯。”鳳致道：“不曉得隻要我們三小我吃以是籌辦的多了一些。”

聞聲他叫得這麼順口，鳳致冷靜看了席墨行一眼，劈麵的人卻自顧自低頭吃本身鍋裡的食品去了，氣得鳳致很想打這個禍首禍首。

並且這邊離酒香人家還很近……

大碗裝著麪條，放上燙好的油菜和香菇，溏心蛋半顆，澆上肉醬，屬於鳳致的獨家肉醬麵就做好了。

但大要上她甚麼也冇說，隻是點頭道：“中午做麪條，我會用些肉醬。”

鳳致哦了一聲……

“……”

鳳致卻在想，本身偶爾吃一次全素還行，如果讓她每天都這麼吃，眼睛都要冒綠光。

“弟妹。”李公子非常殷切地望著她：“你做菜這麼好吃，是不是有讓肉不那麼腥的體例……”

席墨行道：“如果住在這裡，就不消你來回折騰了。”

“用飯了……”

煮麪條就比較簡樸了，這碗麪的重頭戲在於醬的作法。熱油熗鍋，插手蔥薑、蒜泥、洋蔥丁、爆香以後下肉末、醬、黃酒、五香粉、水，漸漸熬製，另一個灶上保母大姐正煮著麪條，煮到方纔好後就撈出來過了水。

另有甚麼比大雪天燉得酥軟脫骨的羊肉鍋、夏天爐火旁的滋滋冒油的脆皮烤肉、烤乳豬、烤全羊、涮牛羊肉片、滿桌的大魚大肉更讓人感到滿足的呢。

這一日中午，鳳致仍舊定時來到李公子家裡。

當統統看起來就曉得是素菜的食品都吃了一遍，李公子也應戰起了素丸子、素排骨和看起來像蝦肉的東西。

這的保母三十多歲，是一個做事潔淨利落的大姐，姓徐，為人也非常開暢，見鳳致正在灶上煮東西，就看了好幾次火苗，說道：“席太太，這麼小火是做甚麼呢啊？”

因為李公子吃海鮮過敏，又聞不了肉味兒，以是這些菜也全數都是素菜。