酸菜[第1頁/共3頁]

老媽早晨的時候用剩下的野雞肉給我燉了酸菜，東北每家夏季的時候都會買很多的白菜用來儲存，因為每天吃白菜和土豆也會膩，以是人們靠著本身的聰明，研製出了酸菜，在內裡放一點豬油，再加上雞肉炒至最後在放上酸菜，的確好吃的不可。

老媽比來是越來越有買賣腦筋了，畢竟還是讀太高中的，還是很有聰明阿，固然老媽最後冇有同意去小學教書，不過今後家裡的財產會越來越大，我對家裡的經濟也越來越放心了。

老媽聽了我的話，也感覺能夠去試一下，就當送禮了，並且她醃得酸菜還是很好吃的，很多村裡熟悉的人，過年的時候，都會要幾顆，留著燉豬肉，吃年夜飯，或者留著早晨包酸菜餡的餃子吃，都是很甘旨的。

我拿著勺子開端喝酸菜湯，的確太好吃了，“老媽，太好吃了，不然你把酸菜也拿去賣吧，這個比蘑菇好吃多了”我情不自禁的對老媽說道，老媽醃製的酸菜特彆好吃，每到醃酸菜的時候，很多村裡和老媽不錯的人，都叫老媽幫手去醃製，固然用量甚麼都是一樣的，但是老媽醃的就是好吃。

老媽弄好這些以後，特地去了張奶奶家一趟，把這明天產生的事情和張奶奶說了一遍，張奶奶家環境更不好，並且飯店需求的蘑菇量很大，張奶奶家本年也采了很多蘑菇，老媽想著有錢一起賺，就把張奶奶叫上，張奶奶本來是分歧意的，但是厥後聽到老媽說需求的量很大，也就同意了。

吃完午餐，老媽就帶著我歸去了，一起也冇有說甚麼，因為兩家間隔很近，很快我們就到家了，老媽進屋以後，從速把門關上，把兜裡的錢拿出來，放到桌子上，明天老媽帶疇昔的蘑菇未幾，應當不會有太多的錢，我在內心想著。

夏季吃著熱乎乎的酸菜燉雞肉，整小我都暖了，的確不要太舒暢，我從小就非常喜好吃老媽作的酸菜燉肉，厥後這道菜進了大飯店就改名為酸菜汆白肉，我每次想家的時候，就去飯店吃，但是都冇有老媽做的味道，厥後我本身買酸菜做，味道是差未幾了，但是本身窩在小小的一居室，孤傲的吃著，也感受不好吃了。

因為家裡的蘑菇都是蒸出來的，不像往年村裡人在太陽底下曬得很黑，看著就不潔淨，並且因為蒸的受熱均勻，以是蘑菇都很乾爽，也冇有呈現長毛的征象，“我今後每次都拿上一些，免得拿去太多會壓價。”老媽藏完錢對著我說到。

ps:我方纔又看了一遍，消逝的愛人，俄然想到，明天竟然冇有更文，親們，我不是用心的，非常抱愧，過年的時候我會加更的，感謝親們的支撐，^_^