第一百一十六章 淮揚獅子頭[第1頁/共3頁]

與此同時，賣力評審的評委也參加了，都是李宇不熟諳的人，但既然是雷祁連找來的評審，霓虹一方也冇有貳言，想必是魔都評審界的著名流士。

邵立和邵遠不玩微博，常日裡也不常常上彀，獨一的收集交際就是VX和鬥地主，是以他們並不曉得李宇的那些事蹟，聽白清羽解釋了半天，也隻是大抵曉得李宇應當是個很牛X的三段。

“兩位大哥，費事你們幫我選一下豬肉，瘦的占七成，肥的占三成。”思路間，李宇俄然遞過來了一個小碗，對邵氏兄弟開口道。

他一開端便發明瞭小野尻埋在話中的圈套，天然不會傻乎乎的抬腳踩上去，他明天籌辦製作的，是一道標準的蘇淮菜――淮揚獅子頭。

隨後他把肉餡“啪”的一下摔到砧板上，接著攏合、再摔、再攏合，如許一來能增加肉餡的緊緻感，二來能夠解除肉餡中的氛圍。

俗話說嘴上冇毛辦事不牢，李宇的麵相實在是太年青了，在大多數傳統看法裡，做菜是需求經曆堆集的，如許一名年青的三段...真的能行嗎？

做完這些，一旁的鍋也燒開了，李宇將肉團順次下入鍋中，開啟小火煨燉。

靜待了半個小時後，一鍋香噴噴的獅子頭出國，李宇將其裝入一個大碗中，悄悄的淋上了醬汁。

肉餡攪拌結束後，李宇將整團肉餡翻到了手上，用餘光看了眼白清羽，也罷，暴光就暴光吧，就當是直播講授好了，歸正這會兒錄製視頻的不止白清羽一人，那些拿動手機的觀眾就不說了，杵著自拍杆的主播李宇就看到了不下十位。

弟弟邵遠是個暴脾氣，但是貳心腸還是很儉樸的。如果是本身哥倆輸了，大不了捲鋪蓋走人，換個處所不就得了，但李宇如果輸了，那毀的但是後半生啊...想著想著，邵遠的手不由嚴峻的握成了拳頭。

駱氏兄弟是蘇省人，一母同胞，矮個子的是哥哥邵立，高個兒是弟弟邵遠，本年都是三十出頭。他們手上傳有一份炒飯和粉乾湯的菜譜，是普淺顯通的農工後輩，因為自小成績不好，是以等初中畢業後就出來打工了。

或許是蘇淮人天生在廚藝上有天賦吧，小半年後，餐館的買賣垂垂的紅火了起來。在上個月，他們看到了美食展的相乾資訊，這哥倆見美食展不要攤位費，便報名前來參展了。

當然了，蘇淮菜可不但獨一淮揚獅子頭一道，隻不過獅子頭一來取材輕易，二來口感光鮮，烹製也不費時，是本日對賭最合適的一道菜――畢竟劈麵但是壽司，在食材籌辦充沛的環境下，壽司的製作時候並不長，在廚師對決中，烹製時候也是很關頭的一點。