第二章 這個世界的廚師體係[第3頁/共3頁]

另有就是小我方麵，這具身材固然生機實足，但體能和狀況是兩碼事，一下子換成了二十多歲的身子，李宇還需求一些時候調劑。

四升五，一樣是要求在國度廚協的晉升考覈中，烹製出一道五品菜肴。

現在環球範圍內菜譜存留量都希少非常，誰在這個期間，率先推出完整的烹調體係，誰就在業內有著絕對的話語權，就如同環球軍事比賽中，第一個研製出核武普通！

成果他剛到樹城，就被李宇領受了身材。

環球範圍內，以廚師胸口的羽毛為標準，從低到高分為一至九段，廚師品級由天下廚師協會停止認證，環球通用。

彆的不說，單上輩子那手二十多年的刀工，李宇就得花好長一段時候才氣規複了。

不過因為食材限定啟事，此前廚師界內最初級彆的菜目隻能評到七品中，肉類解禁了靠近一年，也臨時冇有哪位大廚能夠衝破這個桎梏。

大學畢業後，他分開了魔都，回到了消耗較低的樹城。

一段則是開設餐飲店的最低前提。

旅店的品級，則是在達到硬體規格的前提下，由其任職的最高品級廚師鑒定，也就是說，四星旅店的主廚，必必要求是四段廚師。