第二章 這個世界的廚師體係[第1頁/共3頁]

“通河路.....楊橋路.....和前路，冇錯，就是和前路，”李宇拿動手機轉了兩個方向，對勁的點點頭，“嗯，應當從這直走就到了。”

彆的不說，單上輩子那手二十多年的刀工，李宇就得花好長一段時候才氣規複了。

中原母親，請多多關照！

不是的，這些十足不是！

四升五，一樣是要求在國度廚協的晉升考覈中，烹製出一道五品菜肴。

二升三，要求再省級廚協的晉升考覈中，烹調出一道三品菜肴。

福利院的位置在和前路四周，李宇這會兒在通河路，二者中間隔著一間大旅店。

原身是個孤兒，在福利院長大，因為各種啟事冇有被收養，他自小到大的學費，都是由福利院承擔的。

肉類解禁意味著甚麼？廚師羽級晉升的機遇？大把大把款項？還是名聲和職位？

至於五升六，那已經屬於天下性的訊息了，考覈標準龐大非常，其短時候內的熱度，乃至能與天下杯相媲美！

中原菜式微，與菜譜的缺失有著極大關聯，以之前談到的滿漢全席為例，滿漢全席中被評為九品的就有十一道菜，但可惜的是，彆說這十一道菜了，滿漢全席的一百零八道菜現在都十不存一。

另有就是小我方麵，這具身材固然生機實足，但體能和狀況是兩碼事，一下子換成了二十多歲的身子，李宇還需求一些時候調劑。

第二天一早，李宇從旅店床上醒了過來――昨晚他花了128，在團購網上訂了一間淺顯旅店，在這間十二平米的鬥室間裡，度過了穿越後的第一個夜晚。

二段是廚師的一道門檻，隻要達到了二段級彆，纔有資格去三星以上的旅店任職。

它代表的，是一個國度菜係，在環球飲食界崛起的能夠，代表著餐飲業的定製權！對中原來講，代表著中原菜係站活著界最岑嶺的能夠！

廚師有品級，美食也一樣，美食品級分為九品，一樣是一品最低，九品至高，每品又分為上中下三個小級彆。

廚師一段升二段，必須把握五道以上的二品菜肴做法，並且通過本地廚協的評委查驗。

不過因為食材限定啟事，此前廚師界內最初級彆的菜目隻能評到七品中，肉類解禁了靠近一年，也臨時冇有哪位大廚能夠衝破這個桎梏。

隨後的四年間，他再冇要過福利院一分錢。

想到現在的飲食格式，李宇的雙手就不由的握緊，並非氣憤，而是....衝動！

原身學的是計算機專業，魔都公司給他的報酬，隻比樹城高了一千擺佈，但魔都的月開消，起碼比樹城高兩千五，省下來的一千五，還不如反哺福利院。