第八十七章 錢姥姥進大觀園[第1頁/共3頁]

有一天早晨，這個家中的女仆人在炒另一個菜的時候，她為了不使配料華侈，她把前次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒和，當她丈夫回家後一嘗，頓時驚呼甘旨，這纔有了這道魚香肉絲。”

本來籌算讓錢副組長大吃一驚的金辰，聞言一滯，這道菜是他特地叮囑李宇做的，竟然被認出來了？

說罷，他伸手翻開了一道冷盤的蓋子，頓時麵前一亮：“喲，這是...土筍凍？”

李宇笑道：“相傳好久之前，在川省有一戶買賣人家，他們家裡的人很喜好吃魚，對調味也很講究，以是他們在燒魚的時候都要放一些蔥、薑、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。

過了一會兒後，他展開眼，神采中帶著些許驚奇和讚歎，在飯桌上看了一圈，緩緩開口道：“是山查片和山藥。”

金辰心中一凜，這位說話可有點夾槍帶棒的，他臉上暴露了帶著幾分謙恭的笑容，語氣卻冇有涓滴鬆動：“李三段的程度是無庸置疑的，前幾日東源的趙靖趙總，都還在李三段這兒大快朵頤呢，我老金在這兒給大師做個保，如果李三段做的不好吃，您能夠當即走人，彆給我麵子！”

錢副組長隨即翻開了第二道冷盤，翻開蓋子後，他頓時一愣：“這是甚麼？”

接著他又嚐了口魚香肉絲，過了一會兒，他皺眉看向方雨芯：“小女人，你說這道菜叫魚香肉絲...魚呢？”

錢副組長再無開口點評的勇氣，他先裝了一碗燜飯，唔...排骨軟爛適口，米飯晶瑩剔透，充分接收了各種食材的美味，甘旨實足。

“小女人，你問問這道菜叫甚麼？鼓油雞...？”

“這是魚肚嗎...甚麼？竟然是扇貝...”

等候被吊打？...我不會是得了斯德哥爾摩症吧？

“哦？那麼這道菜是因何得名的呢？”錢副組長頓時來了興趣，他有個愛好，對那些菜名的來源喜好追根問底，以便下次他再碰到時，能夠好好的‘秀’一番。

說罷，李宇指著那盆水煮魚，道：“如果要吃魚，可不能錯過它哦。”

“哎，老金，老封，你們彆那麼大火氣，”進屋後好久冇說話的錢副組長伸脫手，做了個下壓的行動：“我們是來用飯的，又不是來吵架的，來來來，先嚐嘗冷盤吧。”

李宇上完冷盤，和方雨芯交代了幾句，接著便回身下樓做菜去了。

他強暴露一個笑容，道：“錢副組長真是見多識廣呐，這道小菜都能看的出來？”