重生之廚娘難為

第四十一章 紅燒肉(上)[第1頁/共3頁]

吃過了簡樸的早餐,又幫林嬸裁了會兒布,柳玉瑾便來到了廚房,開端做紅燒肉的籌辦事情。她已經問過了林嬸,家裡是有一些雞蛋的。但是她還是從空間裡拿出了兩枚。之以是隻拿兩枚,是因為林嬸家雞蛋很少,他們平時也不太忍心吃。空間裡的雞蛋味道必然比內裡的好,吃的都是空間裡長大的青菜和玉米,必然很補身子。

氣候真冷啊!柳玉瑾一邊哆顫抖嗦地往身上套著衣服,一邊想起了在當代的事情。當時候有暖氣的啊,以是夏季的房間裡也不是這麼冷。柳玉瑾悄悄地想道,等她今後有錢了,必然在房間裡弄上個暖氣,隻要包管熱水的循環就好了。最次也得弄個火炕,燒得熱熱乎乎的,她就呆在上麵,一整天都不下來。

在鍋子裡放上淨水,柳玉瑾先將兩枚雞蛋煮上,又開端切肉。這豬肉都是靠吃糧食長大的,又新奇。柳玉瑾固然在都會長大,卻幫媽媽做過很多家務,也曉得簡樸的做菜道理。這豬肉好不好,她一看便知。跟當代那些吃飼料長大的豬比起來,這已經是相稱好的肉了,做成菜的話必然很香。

一燈如豆,小小的油燈暈出一團明黃色的光芒,照得不大的房間裡溫馨極了。柳玉瑾昂首打量著房間,固然看上去家徒四壁,貧苦至極,但是這類家的暖和,倒是甚麼樣的錦衣玉食都冇法代替的。

一夜無話。第二天一大早,柳玉瑾就醒了過來。她還記得要做紅燒肉的事情呢!

看看空間裡堆放著的那些蔬果,柳玉瑾決定,將地步都空出來蒔植些稻米、玉米和高粱等作物。因為這些東西能夠現在就拿出來賣錢,或者拿到林嬸家裡,減緩一下林嬸家食品緊缺的壓力。

肉內裡的水珠遇見高溫的油,便不竭地蒸騰起來。油也不竭地開端飛濺。柳玉瑾一邊忍耐著小油滴落在手上的灼痛感,一邊不斷地用鍋鏟在鍋裡翻著。

“玉瑾,你這肉做得真香。”林嬸跨進了廚房裡。廚房裡的香氣更是濃烈。鍋子裡冒著嫋嫋的蒸汽,柳玉瑾一手拿著鍋蓋,一手拿著勺子,正在從鍋子裡將燉肉的沫子撇到一隻小碗裡。

當代也有當代的好。起碼食材都是純天然無淨化的,讓人放心很多。想起當代那些令人頭痛的食品安然題目,真是好了太多了。

將認識進入空間裡去翻菜譜,柳玉瑾發明這紅燒肉還是挺合適現在做的,因為所需求的質料比較簡樸,在林嬸家裡都找獲得。

趁著油還涼著,她將八角和桂皮放了一些出來用小火炒香。當然了,她也冇忘了將這些香料各藏了一點在空間裡,比及有機遇的時候都種上。

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