第45章 秀廚藝[第2頁/共3頁]

顏頌頌就是深知這些事理，才甘願吃白飯，做最簡樸的菜肴，也比吃如許的有毒食品好。幸虧瘦肉是放在保鮮層，不是放在冰凍層。一些肉本來非常鮮美，如果放在冰凍層，化凍以後也會嚴峻影響肉質。燒出來的味道，當然也會大打扣頭，這也是為何一樣是肉，有些肉燒出來就非常香，並且酥軟多滋。有些肉堅固咬不動了。

“好。我絕對不說，不過，你也千萬不要做的你本身都不肯吃。”兩人說談笑笑，時候過的很快。

顏頌頌將那些菜掃了一眼，全數一盆盆送進了渣滓桶內裡。

“媽但是第一次看我女兒做菜，我說甚麼也得在一旁指導指導。”

甩了下頭，將眼裡的哀痛收起，顏頌頌輕吸一口氣，開端做菜。

翻開冰箱，還好內裡有些剩下的食材，有一盆冷飯。有幾顆水青菜，番茄，幾顆生雞蛋，外加一塊瘦肉。明天林美如做了很多菜，因為早晨產生了一些不鎮靜，以是飯菜幾近都冇如何動。

林美如看著女兒在廚房裡繁忙的小身影，內心更是感慨萬千。女兒彷彿今後次撞破頭醒來後，感受懂事多了，思惟也比之前成熟了。

“頌頌啊，看來你真的長大了，竟然會做菜了。”李美如靠在廚房門口，一臉的幸運笑容。

等她這邊將肥胖切成肉絲，鍋內裡的肉塊，已經在沸水中開端翻滾了。

青菜還是比較嫩的，將之切成手指的是非，等鍋燒熱後，開端放油。她們現在吃的油，多數還是小作坊內裡炸出來的菜籽油，冇有顛末深層次過濾的味道濃烈。一旦油鍋燒開，香濃的菜籽油味就出來了。將拍好的蒜泥放入油鍋中略一翻滾，立即將青菜段倒入鍋中翻炒。等菜變色，停止調味，立即便能夠裝盤。

她先將青菜和番茄用淨水洗潔淨，放在竹籃內裡瀝水。然後再將青菜切成菜丁，放在一旁備用。

特彆是蔬菜，隔夜後，很多菜內裡含有含有亞硝酸鹽的成分，呈幾百倍的增加。這個時候我們吃出來的不是安康，而是毒。以是體質差一些的人，吃了不新奇的菜肴，導致拉肚子。吃了冇燒熟的食品，也會因為細菌傳染，產生拉肚子的環境。

她則繫上圍裙，看看家裡有甚麼食材，簡樸的給媽媽做點飯菜。

有些人會說，不是有冰箱嗎？可冰箱也不是保險箱。

這時候，普通的家庭都用不起冰箱，他們家早就買了冰箱，還是西冷牌的。除了耗電量有些大，容量很大，裝的東西也多。