重生於紅樓末年

第一卷:在外而安 第100章 會員營銷(二)[第1頁/共4頁]

“剛纔聽到周進大爺說,分歧品級的會員卡,享用不一樣的優惠報酬。但題目是,究竟哪些人拿三鼎甲會員卡,哪些人拿進士會員卡,哪些人拿舉人或者秀纔會員卡?如果因為會員卡的品級不一,傷了一些老主顧的心,讓他們不再來狀元樓吃酒了,這是不是反而有些不美了?”韓雪睜大著一雙美目,向周進謙虛就教道。

周進笑道,“科考可謂是一道獨木橋,考中的人少,落榜的人多,唯有在狀元樓多吃酒,才氣將會員卡級彆提上去,而這便是會員運營軌製的首要目標。”

要曉得,像泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓這些百大哥字號酒樓,長年所雇傭的數十名大廚,無一不是業界頂級妙手。

周進心想,韓雪這類氣質氣勢,像極了他上一世在電視中所見到的那些身材爆火的都會白領美人,不曉得能迷住多少霸道總裁,歸納多少悲歡聚散的愛情故事。

他不感覺狀元樓的運營形式有題目。對於酒樓來講,先用飯後結賬,坐等主顧上門,這不是天經地義、亙古有之的運營常例嗎?

現在,他作為狀元樓的少店主,出於一種慎重考慮,冇有采取周進的建議,對方也不至因而以而活力吧?

而後一兩日,周進、方媛和韓奇、韓雪兄妹倆朝夕相處,幾次切磋在狀元樓、會元樓、解元樓結合推行會員卡運營形式的全部流程及重視事項,並對一些細節題目停止了幾次籌議。

更加可氣的是,周進還建議韓奇向統統會員供應一係列虐待,即會員中,凡是今明兩年插手會試、鄉試的讀書人,若屆時金榜落款,便免費供應一桌淺顯酒菜。

“要麼科考得中,要麼在狀元樓多吃酒?”韓奇仍舊掌控不住重點,貳心想,這個彆例倒是不錯,彷彿另有了一種勸學的味道了啊。

“你如何也來了?”韓奇驚奇地問道。

隨後不久,錦鄉伯府名下的三家酒樓,便正式推出了大周朝汗青上的首個會員卡運營軌製。

“我曉得你的意義了。”韓雪笑道,“你是想通過會員卡運營形式,強化酒樓和主顧之間的聯絡,讓他們儘量挑選到狀元樓這裡來吃酒。看似我們賜與了客人們一些優惠,但他們來狀元樓吃酒的次數越多,消耗金額也就越多,從而給酒樓帶來更多利潤。”

提及來,此次韓奇幫忙周進,獲得了宮保雞丁和米酒鴨這兩道新奇菜肴,也算是有所賠償,韓奇也冇有甚麼不對勁的了。

韓奇遂含含混糊地說道,“這個會員卡運營形式,確切既新奇又風趣,倒是嘗試一番也無妨。不過眼下,恰是狀元樓買賣比較好的時候,是不是等過了一段時候,再推行這個會員卡軌製也不遲?”

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