第1075章:愛琴海的夜3[第2頁/共4頁]
“麪食嗎?”
夏羽持續揉麪。
分歧?
過一會,小烤爐備好了,架上烤網,蓋烏斯用金屬夾子,隨便抓起一個章魚腳。
“一定。”朱戟說。
不得不說,這一種審美境地,不成製止影響了夏羽的廚藝理念。
看席,一片死寂。
卡爾目光幽幽,歎說:“如許的開放食戟,相稱於無窮製的搏鬥。打個比方吧,一個巨人和一個正凡人對打,勝負很瞭然。”
夏羽這,除開他在攪動的紅色麵山,彆的非常惹人諦視標東西,是一小碗玄色的液體,另有另一碗紅色粉塵。這必定不是麪粉,看光彩,凡是有點經曆的廚師都看得出來。
“如果是做拉麪,番薯粉的黏性,很低很低,異化到小麥粉裡,絕對會讓麪條一拉即斷的啊……”
但是,在食林寺,悟到了‘侘寂’。
黃鶴伸直在椅子裡的枯老身材都在這時候繃直了,下認識地前傾,脖子拉長,毛毯也從膝蓋上滑落。他沙啞的說,“那應當是煮好的墨魚汁。”
羅天罡流汗的麵孔,多出一抹混亂,“麪粉和番薯粉異化?!”
“另有,番薯粉。”
當然。
這是水沸騰的聲效,經喇叭分散,傳遍看席,受聲音影響心絃繃緊了的看客們,當即停下竊保私語。
“他這麪食……我看不懂啊!”
實際上,‘IGO’、美食會單就理念而言,算得上一丘之貉。他們絕大多數成員都是食材至上主義者。當然,這也冇甚麼不對,好的食材代表著高品格的菜品。
還真彆說。
“???”
夏擎眉一擰,“不對吧,固然用到了麪粉、番薯粉異化的操縱,那墨魚汁和的麵,如何解釋?”
在食林寺一行前,夏羽潛認識裡,一定冇有依托‘食霸’這條道通關的動機。
羅天罡不明以是,正昂首再度對場上的轉播屏看去,呆住了。
然後,取第二個碗,紅色粉塵與半成形的麪糰異化。
香菇、土豆、茄子。
巴斯蒂安也點點頭:“我們研討構造立項下過苦工,要揭開傳說廚具的奧秘光環,此中以‘貪狼壺’、‘靈藏庫’為先,但研討毫無停頓。這就比如對東方的氣理、五行、屬性停止研討,科學也是存在盲區和冇法解釋的征象啊。”
‘活之鮮’,早在一年多年廚師考覈時候夏羽就在玉川美紗那領教了,隻不過玉川美紗的手腕是超聽覺,那麼,現在蓋烏斯口中所謂的陸地範疇,很短長?
“成心機了,蓋烏斯那邊用希臘地區受歡迎的章魚食材,食譜必定也有濃厚的處所風情,夏主廚的食譜更不消講,絕對滿滿的中華風……以是這是中西大碰撞嗎?”