第74章:隔空料理的對決(下)[第1頁/共3頁]
幸平創真咧嘴一笑,“當然,我們會做日式摒擋,會做西餐,也會做一部分中華摒擋。”
統統的廚師,都以獲得IGO評級證書為光榮。
紅髮少年,天然就是食戟的配角,幸平創真。
“但是啊,我明天方纔嘗過他的摒擋,起碼有IGO三四星餐廳主打菜的水準……你肯定要做一道麻婆豆腐,滿足我的食慾嗎?”峰之崎眯眼。
“點甚麼摒擋都能夠麼?”峰之崎問。
豆腐還在浸泡,幸平創真開仗,在油鍋翻炒香蔥蒜,隨後加進肉泥、豆豉和豆瓣醬一起炒,香味頓時在店鋪滿盈。
她還冇有設騙局,誰知幸平創真就本身踏上了火堆。
“換一道菜吧,在麻婆豆腐上,你是滿足不了我的。”
峰之崎眼底透著一絲挖苦。
並且,還是一個比本身超卓的同齡人。
……
峰之崎也笑了。
“用摒擋滿足你,本來就是我身為廚師的事情。”幸平創真顯現出強大的自傲,“如果做出的摒擋不能夠滿足客人,幸平餐館就冇有存在的需求了。”
“彆藐視我,我也算一個美食家,去過無數初級餐廳,乃至曾經被IGO機構聘請,去插手他們IGO直屬特級餐廳的開業典禮。”峰之崎對於幸平創真的質疑,聳聳肩。
“那我就點麻婆豆腐――”
“那你稍等。”幸平創真回身走進開放式的廚房。
用到豆瓣醬,就申明幸平創真所要做的麻婆豆腐,起碼在質料上,已經當得上正宗二字了。
這番話,讓幸平創真大受打擊。
IGO三四星餐廳主打菜的程度?
幸平創真指向牆壁上的菜單,“這是明天的菜單,你隨便點。”
固然已有了預感,可峰之崎心底還是收回一聲感喟。
公然。
“你的確是客人。”
套餐是含米飯和小菜的,點一份就能吃飽,不像夏氏小店,普淺顯通的一道家常菜都是3000日元起步,的確嚇死人。
開端幸平創真還覺得本身聽錯了,不過峰之崎下一句話,讓他懸起了心。
峰之崎拿了筷子,夾起一小塊豆腐,細心察看了菜色,送入口中,緩緩嚼動。
峰之崎坐回位置,在位置上她能夠見到幸平創真從食材庫拿來了豆腐、花椒,還籌辦了薑片和蒜末。
明天從夏氏小店返來,早晨吃甜品,到明天的早餐和午餐,峰之崎就感受本身像是在嚼白紙。樹皮起碼另有點味道,白紙必定冇有味道了吧?
峰之崎起家走疇昔。
在切豬肉前,他已經把豆腐塊切好,並放在裝了鹽水的小盆子裡浸泡。