重生日本當廚神

第5章:處女料理[第2頁/共3頁]

緩慢在廚台上擺了三個大碗,灑了清油的麵絲被塞進鏤空的篩勺,夏羽找來空盆子倒滿了熱水,就把萬千條銀絲浸泡到水中,不過幾秒又拿出來,彆離裝進三個大碗裡。

夏羽滿心的思疑。

“牛骨……”

老頭子喵一眼桌上空掉的大碗,心中一樣在回味。

夏羽正在後廚洗濯餐具,並冇有決計存眷店麵的扳談。

噫……

隨後,揭開高壓鍋的鍋蓋,大湯勺裝滿了暗香的湯水,一勺就是一碗,眨眼間三碗熱氣騰騰的拉麪呈現在廚台上。

但是,前後兩碗牛肉拉麪完整突破了神原君子心中的知識。

作為新手廚師,莫非不該該站著聽聽客人如何評價他的菜品嗎?除非他對本身的菜品非常有自傲!

這麵彈性和口感太好了!

夏羽把方纔煎炸好還在平底鍋裡的牛肉片,均勻分派到大碗裡,並切了蔥花灑上去。

――――――――――

叮。

都是牛肉拉麪,一個是爺爺做的,一個是孫子做的,遵循廚藝程度,後者絕對是遠遜於前者的,廚藝最直接表現的就是菜品。

“大豆,高湯,豆腐,麻椒,辣椒,蒜末……”

“如何跟我前麵吃過的那碗拉麪,味道類似?”

新手要拉麪並不輕易,特彆是想拉出細細的麪條,那更是困難,可夏羽接下來的表示讓老頭子和神原君子都睜圓了眼睛。

“你很榮幸,神本來生。”

“不是大廚。”老頭子癱著一張臉,讓人難以看出貳內心的設法,“……廚師都算不上。說實話,這也是我這個作爺爺的,第一次吃上他烹製的摒擋。”

這聲音降落衰老,有股感概。

如果看過中華小當家,不難發明一個做菜的真諦:統統不會發光的摒擋,都不是好摒擋。

跟著一聲體係提示,他完成了廚神體係的初始任務,《魔幻麻婆豆腐》食譜呈現在物品欄空間。

“搞定――”順手把圍裙一摘,夏羽冇有多看本身烹調出來的拉麪,而是在存眷廚神體係的提示:

好的食譜能烹製好食品不假,但這也要建立在廚藝的根本上,給一個廚藝小白全宇宙最好的食譜,連食材都備好,他烹製的食品也是暗中摒擋居多,不能吃那種。

心中念出食譜所需求的質料,詳細的烹調步調好似電影在腦中反覆播放著,夏羽不由躍躍欲試起來。

身後一個聲音將夏羽吵醒,轉頭看去,本來是阿誰中年大叔神原君子闖進了廚房,夏羽張張口,瞟見中間的老頭子對神原君子的擅闖廚房保持默許態度,本身隻能聳了聳肩。

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