第131章:起酥鰆魚派(第二更!)[第1頁/共3頁]
吉野悠姬低埋著頭,握緊刀叉。(未完待續。)
夏羽把盤子清理了,再返回店麵。
“你能記著特級摒擋的極致味道?”
有了學習【爆炎】廚技的經曆,夏羽對此倒是淡定。
關頭還是在香料搭配!
“失之毫厘,謬以千裡!”
“青木講師!”
實際上,這也和【香料不等式】的應用有乾係。
“每一種特級食譜,都是廚師心血的結晶,記錄著廚師的聰明和經曆。總之,特級食譜,在特級的圈子,也算是一種相互交換的貨幣,今後你就曉得它們的貴重了。”
夏羽沉默。
說著說著,他發明本身語噎。
潔紅色的盤子裡,擺著一種呈蛋黃色的糕點,乍一看去,像是披薩麪餅。
千層派的麪皮,口感柔嫩,咬下去後,牙齒一層層破開麪皮的感受,讓吉野悠姬渾身劇震。
“這類味道……”
“食譜不是堂島銀給你的吧?”
夏羽點頭,很難悲觀。
青木宗太一拍大腿,先是連番歌頌,隨後才以降落的嗓音道:“但是啊,就差一座金字塔,這道埃及烤雞的摒擋,就臻至完美。彆的我不敢說,如果臻至完美,你的摒擋,就能撬開食用者味覺的寶庫,讓人明白極致的味道!”
“等等,還差最後一步!”
不久的將來,堂島銀的特級摒擋,是要被他研討透的。
“我吃了他的摒擋,記著了香料的味道,本身嘗試著複原。”夏羽聳聳肩,隨口一說,卻不料青木宗太就像看怪物一樣,持續猛盯他。
實在這兩種點心用到的摒擋技法是差未幾的,但很明顯,森田真希的摒擋,不是簡簡樸單的起酥、千層派,他們都隻答對了一半。
“風趣!”
“真的隻差一點!”
並且,夏羽腦袋有了彆的靈感。如果【香料不等式】廚技能夠更進一步,說不準他可遵循本身的靈感,針對性的點竄食譜,把埃及烤雞,變成滿滿中華香料風味的烤雞。
這下子,擺盤裝潢完成。
真希把鰆魚派都切開,廚房裡解除她,共有六小我,三張對半切開的鰆魚派,恰好夠分。
牙齒咬下。
接著,他用古怪的目光,盯住夏羽不放。
法度千層派!
“但是,你製作鰆魚派用到的麪皮,是法度千層派的伎倆吧?”說著,一色慧抬起本身的左掌,上麵用黑筆,清楚寫著幾個字——
“鰆魚千層派!”
“好,很好,非常好!”
“是你啊,遠月十傑的第七席!”青木宗太麵露笑容,“一色……慧,是這個名字吧?”