第127章：一色慧的震動[第1頁/共3頁]

“烤鰆魚搭配春季捲心菜泥？對了，捲心菜這東西，在霓虹叫高麗菜。”

找到對應公式，夏羽開端了默算。

畫麵中，將埃及米塞進雞肚子，夏羽順手切了些洋蔥丁、胡蘿蔔丁，一起塞進雞肚。

“真希，鏡頭近一些，讓我看看一色的摒擋。”

一色慧怔了怔，接著就是乾笑，嘴角抽搐。

順手把方纔做出來的一碟‘花椒烤鰆魚’放在桌麵上，一色慧冇號召幸平創真、森田真希咀嚼，而是悄悄站在森田真希身後，緊緊凝睇手機畫麵。

“喂，你這傢夥，該不會真把堂島銀中間的‘香料九重奏埃及烤雞’食譜偷學疇昔了吧？”幸平創真憋了好久，現在終究出聲。

“咖哩粉，牛至粉，薑黃粉，肉桂粉，黑胡椒粉……”

砰！

一色慧滿頭霧水。

如果極星寮一幫後輩說出這番歌頌之言，一色慧欣然接管，但是，對於一個能夠是與本身對抗的，乃至是比他還要強的同齡廚師，這些話聽來如何有點刺耳，味道不太對。

“牛至粉5克，咖哩粉6克，橄欖油70毫升……”

調味料，比如香料，用量少，就用茶匙來稱量。

“他對香料的利用，這麼自傲？”一色慧心中滿滿的不成思議。越是高超的廚師，就越要求廚藝儘善儘美。

這一步非常首要，某種香料多一克，均衡的香料公式都要毀於一旦。夏羽神采放得嚴厲，取來一個15毫升的湯勺，一個5毫升的茶匙。

這類東西都要靠廚房經曆。不是做家常菜，而是要做精美無瑕疵的美食珍羞，夏羽沉住氣，心如菩提，精打細算，把每種調味料的用量詳細節製到每一克。

“哈、哈哈哈！”

他看出來了？一色慧內心駭然地想，這但是隔著螢幕啊，還冇真正試吃咀嚼！

“鰆魚烤製的色彩，非常不錯，應當用了生奶油措置過，高麗菜泥內裡，應當也用了奶油提味。”

幸平創真隻覺胸口堵得慌。

嘀。

說罷，搖點頭，夏羽挺可惜的。

“如果我在極星寮，便能夠享用一頓不錯的夜宵了。”

幸平創真咬著拇指，一臉的糾結和龐大之色，“這但是堂島銀中間的摒擋，莫非、莫非他已經將食譜複原？！”

“差未幾了吧……”

瞟一眼正在運轉的烤箱，夏羽總算輕吐口氣，洗了手，回到手機攝像頭前。

香料多一克，或者少一克，摒擋完成時，味道都有纖細的辨彆。

“當然曉得啊！”幸平創真隨口道，“插班生測驗那天早晨，我也被遠月總帥聘請去薙切家宅作客了，吃到了堂島銀、涼子麗娜兩位特級廚師的摒擋。那晚，堂島銀中間呈上的作品，就是‘香料九重奏埃及烤雞’，名副實在的特級摒擋，具有香料的極致味道！”