第11章：老頭子的烹飪手冊[第2頁/共4頁]

不久，夜幕到臨，夏羽正在廚房籌辦練手，憋足了勁，誰知老頭子徑直塞了一本厚厚的條記本過來，“七天時候，把上麵的東西都學會。我訂了七天後的機票，如果你冇有學完整，開學你就去遠月。”

夏羽收回視野，瞟一眼身邊麵無神采的老頭子，抗議道：“喂喂，老頭子，薙切繪裡奈那小妞如許損你的孫子，你就不能有點表示？”

體係俄然扣問。

一種燦燦金光，在廚房活動。

能夠說，‘勾芡’是否恰當，非常影響菜肴的質量。

夏羽笑了，“你和我誰跟誰呀，談錢傷豪情。大不了，我下次請你吃我烹製的必殺菜品。”

油炸大豆絞肉的時候，他特地拿了計時器，精準到毫秒節製油炸時候。

細節，根基功……

“你會悔怨的，百姓。”

評價：優良（藍色）

“獲得任務【擔當中華摒擋小店】。”

就如薙切繪裡奈所說，他這個半吊子的廚師，哦，乃至連廚師都不算，見習學徒，在根基功上必定出缺點。恐怕這也是菜品在體係那評分上不去的啟事。

“任務內容：滿足擔當前提，獲得爺爺夏擎的承認。”

翻開煤氣爐開關，燃燒，熱鍋後就倒入麻椒、辣椒翻炒。

輕吸了口氣，把香油沿著鍋邊插手菜肴裡，夏羽不急著裝盤，翻開另一個煤氣灶，用大火將裝盤的盤子烤熱，最後才把菜肴裝進盤子，並灑上翠綠的蔥花。

話音落下，條記內容化作活潑的學習影象，一個麵孔恍惚的中年廚師，身穿潔白的廚師服，站在廚台前，循環幾次的給夏羽演示如何措置‘勾芡’。

第三個不敷之處，開鍋後的豆腐翻炒。

“定名麼？”夏羽摸著下巴思忖，“就叫老頭子的擼管手冊，哦不，老頭子的烹調手冊。”

體係給出了冊本的鑒定質料：

“夏擎先生，期盼您早日返來。”

第二個不敷之處，就是在插手豆豉醬、豆瓣醬、醬油、鹽和糖，炒出紅油，並插手高湯這個時候點。

條記本明顯有一些年初了，卻儲存得極好，翻開以後，紙張上用鉛條記錄的內容都很清楚，冇有退色。

《魔幻麻婆豆腐》有成為必殺菜品的潛質？

對於薙切繪裡奈毒舌，他已有防備，以是並不感覺有甚麼，反倒是對方某些話讓他很在乎。

必殺菜品！

炒出辣油，把麻椒和辣椒濾除，再倒入蒜末和大豆絞肉翻炒。

哼哼。

這一次夏羽信心滿滿。

悄悄把薙切繪裡奈給他指出的摒擋要點，記得滾瓜爛熟，夏羽頓時手癢了。。