第31章 驢打滾兒[第1頁/共3頁]

案板上鋪上一層昨晚炒好的黃豆粉，糯米糰兩麵沾滿黃豆麪，擀生長方形，鋪上豆沙，從寬的那麵捲起，卷緊。

暗盤上就多了很多來出售糧食和農副產品的老鄉們。

她悄悄地來到廚房，行動謹慎，不想將陸奶奶和姐姐吵醒。

她重視到，每個來往的行人，腳步都輕飄飄的，而那些投機倒把的倒爺們，更是不時候刻盯著巷子口的方向，東西也都是隨時能夠拿上就跑的那種。

“感謝大姐。”顧知許柔聲伸謝。

切成每塊約五厘米擺佈，裝盤，軟糯苦澀，很好吃。切粘麵的時候在刀上沾上淨水，就不會粘刀了。

“大妹子，你這賣的是甚麼啊？”大姐看著她說話斯斯文文的，便有些獵奇的問道。

鍋中燒水，放入蒸架，將麪糰放進盆中，為了製止粘，盆底刷一層油。將麪糰按扁，大火蒸十五分鐘。

顧知許將包在內裡的棉襖解開，暴露三個鋁製的飯盒，翻開此中一個。

這期間，顧知許也冇有閒著，而是將黃豆炒熟，然後放在案板上，漸漸的碾壓，直至成為粉末狀，裝在碗中備用。

顧知許到處走到處看，她在想本身的門道兒。

隻是兩人很有默契的收回了各自的視野，隻當作冇不熟諳。

她這副模樣，倒是將一旁的一個穿戴花棉襖的大姐逗笑了，“大妹子，你放心吧，比來公安都不查這條巷子，你放心賣你的東西。”

顧知許裝了滿滿三個飯盒的驢打滾，找來一件不穿的厚棉襖，將飯盒包好，天微微亮，她就直奔縣城去了。

說來簡樸，不過倒是個詳確的活計，黃豆粉弄好後，紅豆浸泡的也差未幾了，放入鍋中，將紅豆煮熟，卻也不消煮的過分，紅豆大要如果著花了，紅豆沙的水分便會大，如果用來包豆沙包是能夠，但是要做驢打滾，紅豆沙的水分不宜太大。

因為心中有事，或許是過於鎮靜，顧知許比常日入眠的要晚一些，但是醒的卻比常日更早，淩晨五點，內裡的天還冇亮呢，顧知許已經起床了。

糯米粉用溫水加少量白糖揉勻，水漸漸的加，直至揉成麪糰。

做好這統統後，顧知許才放心去睡覺。

顧知許被這類謹慎翼翼的氛圍傳染到了，恨不得用領巾將本身的整張臉都矇住，隻暴露一雙水汪汪的大眼睛。

何況這裡最大的好處就是能夠以物換物。

一個小時後，顧知許來到了縣裡，明天她已經探聽好了，明天暗盤會去藏的更深的明水巷。

一起抱著回家，就像是抱著寶貝一樣，她買的時候不感覺心疼，但是付錢的那一刻，心肝疼。