第90章 剪紙[第1頁/共4頁]

此時寧梁在一旁也笑道：“我本年紅紙買的多，有一遝子呢，你們儘管用。”

吃殺豬菜時最大的特性就是熱烈，從開端殺豬起大師就在一旁看熱烈，接著幫手做些瑣事，最後圍桌而食，說談笑笑，一頓飯吃了快兩個時候。

“可如何剪出來的呢？就像真的一樣，有鼻子有眼睛的。”於氏看得呆住了，忍不住問：“誰教你的？”

娘是南邊人，小時候冇剪過窗花，嫁到了這裡也隻學了些最簡樸的。也就是把紅紙折上幾折，然後在上麵隨便剪些圖案，翻開後就是有如雪花普通的六角斑紋。

二十八貼春聯，二十九去打酒，家裡的春聯和酒早買好了，另有寧婉釀的山葡萄酒也好了，吃殺豬菜時已經拿出來喝過一回，現在倒不必多跑一趟。

“婉兒的手可真巧。”

除了正門上貼了春聯，家裡其他各處也要貼上些吉利的書畫，院門外要貼門神，是兩個非常威武的大將軍，瞋目圓睜，手裡拿著兵器；屋內的幾道門上也貼了小福字，另有炕櫃上的“招財進寶”；豬圈上的“肥豬滿圈”；糧倉上的“五穀歉收”，都是連筆寫成的小貼子，意頭好，還非常都雅。

二十七殺雞就不必請外人了，寧梁一夙起來就按與於氏籌議好的，隻給家裡留一隻紅冠子金紅羽毛的至公雞，卻將其他的五六隻公雞都殺了。三家村每野生雞都是如此，隻留一隻公雞，其他便是能下蛋的母雞。寧家因為雞養很多，固然連續吃掉幾隻，但還是有多的，恰好留到了過年。

寧朝晨吃了很多肉，但是見了麵腸硬撐著又吃了幾片，向娘笑著說：“我最愛吃麪腸了！”

豬肉、血腸是主菜，配菜就是豬肝、豬肚兒、豬腸、豬腰子、豬心等等。本來請人殺豬的端方是將下水給殺豬匠做人為，但餘三叔本日要殺兩端豬，得兩副下水未免重樣了，寧梁便與餘三叔籌議給他割十斤肉，餘三叔天然歡暢，如此一來，他家過年不必再買肉，而寧家呢，正能夠樣樣都能吃到，殺豬菜非常地豐富。

一會兒工夫，寧婉便剪出十二生肖來，碗口大小：第一隻是老黃牛，兩隻牛角相對，悄悄揚起了尾巴；第二隻是小老鼠，正賊頭賊腦地向四周看，彷彿就要去偷東西；第三隻就是威風凜冽的大老虎，就像盧家椅子上麵的老虎一樣……順次從東屋內裡的窗子開端貼起，一溜排下去，正貼在門上的羊卻比彆的生肖都大一圈。

忙了一天，客人都散了，一家人將剩下的豬肉分紅幾份，有做醃肉的，有放在內裡凍起來的，另有清算出來這幾日吃的，待統統都歸整好了，寧婉便熱了一大碗酸菜，大師就著饅頭吃了，又說：“這酸菜比方纔好吃多了，等明日再熱了還會更好吃。”本來酸菜就是如許，第一頓的味還隻是平常，要再熱幾次才更好吃呢，是以三家村人凡是做一次都要燉很多，吃上兩三天。