第43章 蘑菇[第1頁/共4頁]

寧婉拿出三根艾蒿，在頂端結成一處便交給娘幫她握住，然後就將三根艾蒿像編辮子普通地編了起來，每一根快到絕頂時便另拿一根艾蒿繼上持續編，一會兒工夫就編出了三尺來長，這時便能夠結起來放在一旁，再編另一根。

家裡還是有貨先送到望遠樓，自野豬肉之過後，掌櫃的對寧家更加好了，給的價又都提了一些，與在街麵上賣的不相高低，實在望遠樓這麼大的酒家，底子不在在乎這點小錢，他們要的是最鮮最好的食材，如許才氣拉得住門客，保住酒樓在虎台縣第一的名頭。

鬆蘑天然長在鬆林中，老紅色，也不大，但是傘很厚，燉雞燉肉都好吃，不如榛蘑味鮮，但吃起來肉乎乎的，非常暢快。

不過，三家村裡的人常日是不唱歌的，這些小曲兒隻要小孩子們能夠隨便唱著玩兒，年紀大一些了就不美意義唱了，特彆是女孩們，在外人麵前唱歌彷彿有些不端莊。是以寧婉也隻是見四周冇有彆人小聲地哼著，順手采了些雞油黃，然後她就榮幸地找到了一片大腿蘑。

看起來一大抱的艾蒿編成繩索就少了很多，一綹綹地掛在窗簷下，到了用的時候順手抽出一條便能夠了。

山中的蘑菇種類非常多，此中就有很多毒蘑菇。那些色彩特彆素淨，紅色帶小白點，或豔粉色的蘑菇便是有毒的，三家村人長年采蘑菇都非常清楚，底子不會采如許的蘑菇。但是另有一種蘑菇，長得與平常的蘑菇很類似，卻也是有毒的。

固然從吃的角度寧婉最喜好白花臉紫花臉和榛蘑，但是采到大腿蘑她倒是最欣喜的，因為大腿蘑一隻能頂彆的蘑菇好幾隻，乃至十幾隻，隻要將這一堆大腿蘑采到筐子裡，她本日的收成就很多了。

這邊的蘑菇首要有榛蘑、鬆蘑、大腿菇、白花臉和雞油磨等幾樣，榛磨是長在矮木叢中的，棕褐色，個子不大，傘也比較薄，但味道非常鮮美，特彆合適燉雞吃，榛磨燉小雞，算得上三家村，乃至虎台縣，全部遼東的名菜了。

蘑菇生長另有一個風俗，那就是它們經常長成一條線或者一個圈，發明瞭一個，在四周持續找下去，必然還會找到更多。現在這個紫花臉的蘑菇圈便能有幾十個，內裡一圈長得最大，內裡的略小一些，就像專門有報酬它們排好位置普通。

很快滿山遍野的貓爪兒菜都長得老了，寧梁才停了送鮮菜，與寧婉在家裡曬菜，曬乾的菜再打捆，空了的時候就送到虎台鎮去，這一次便不急了，乾菜是放不壞的。